先日来スーパーからお米が無くなったと書きましたが、先日アジア食品店で21.99ドルで売っていました。以前の倍！ヒエ〜〜〜。それでも日本のお米の値段に比べると勿論安いのですが、実際に倍になってみると購入の際けっこう辛い感じもするわけです。ﾟﾟ(>ヘ＜)ﾟ ﾟ｡

よのすけの嘆きをBlogで読んだ友人が「カリフォルニア米が手に入るので」と以前に変わらない値段で分けてくださいました、いや〜、ありがたいですね〜。とっても助かりました。m(_ _)m
このカリフォルニア米はカルローズといってミディアムグレインライス（中粒米）です、今まで買って食べていた豪州産サンライスブランドのミディアムグレインライスも元はこのカルローズのようです。袋にSunwhite Calroseと表示があります。

★一人で１０ｋｇとなると、保存に気をつけなければなりません、職場で出るこんな蓋付きの空容器を持ち帰ってお米を保存しています。蓋をバチンと閉めればまず虫が入ることは不可能です。

早速食べてみたのですが、同じカルローズのはずですが何か少し違う感じもします、カリフォルニア産の方が炊き上がりの感じが（柔らかさ）日本米寄りな感じですが、食べてみると意外に一粒一粒がしっかりした感じがします、そしてサンライスミディアムの方が時々ですが僅かに臭いがあるような。う〜〜む、なんだか難しいけど、もう一度サンライスミディアムと食べ比べないと違いが説明しにくいです。まあ、大きな差は無いのですが違いは確かにあります。(￣∇￣ ；)？

でもショートグレイン（日本米）の方がやっぱり美味しいことに違いは有りません、お米の美味しさにこだわる人はこちらで手に入るショートグレイン（サンライスブランドのこしひかり）やカリフォルニア米のショートグレインなどを手に入れて食べているようですが、よのすけは日本にいた時からお米にはこだわりなど無かったです。
ただこちらに来て最初にサンライスのミディアムグレインを食べたときは不味いと思いました。しかし、それは炊飯器が良くなかったのだと後で分かりました。炊飯器を変えた今はミディアムグレインでもぜんぜん平気で食べています。
お米自身の味の前に炊飯器の良し悪しにもこだわった方が良いかもしれません。
日本ではＩＨ釜を使っていたのですが、こちらに持って来るには消費電力が大きすぎて泣く泣く置いてきました。(→。←) ビエー 

それと、またお米の値段が元に近く戻ったらミディアムグレインばかりじゃなく、時々こだわりのお米も買ってみようかなと思っています。（＾＾； 

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