Author:よのすけ
長年勤めた会社を早期退職し、今は生まれて初めての海外生活を満喫しています。場所は西オーストラリア州の州都パース近郊のフリーマントルという港町です。
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コーヒーかお茶かと言われるとよのすけは間違いなくお茶派です。コーヒーも嫌いなわけではなく、ただ砂糖を入れないと飲み難く思うもので・・・。糖分の取り過ぎってよくないですよね。(^^;
そんなわけで、自宅での飲み物は無糖で美味しく飲めるお茶ばかり。お茶は紅茶、日本茶、ウーロン茶ならどれも好きなのですが普段は安く買って来た紅茶でリーフティーで入れています。
時々日本茶も飲むのですが、こちらでは純粋な日本茶はちょっと買い難いです。そこで以前から気になっていた、普通にスーパーに並んでいるグリーンティーというもの、これって日本のお茶と同じなのかな・・・・?と思って今日買ってみました。(?_?)
スーパーの売り場でTEAといえばまず紅茶ですが、グリーンティーベースにカモミールやレモンフレーバーを加えたお茶も多いわけです。そんな中にフレーバーの入っていないグリーンティーというものもあって、これらは紅茶と同じような値段で買いやすいです。
純粋な日本茶となるとアジア食品店、もっと良いものとなると専門のお店まで買いに行かないと手に入りません。
そこで手軽に買えるこのグリーンティーが日本茶と変わらないものであればとても助かります。
早速、写真のグリーンティーを買ってみました。
★グリーンティーといっても、日本の緑茶とは結構違うと感じました
結果は・・・・・やっぱり同じわけがないということです。(+_+。)
買ったのはトワイニングのグリーンティーですが残念ながら日本のお茶とは求めている部分が違うって感じです。まずだしたお茶の色ですが緑っぽさは微塵もありません、グリーンというのは多分紅茶に比べて茶葉の色がグリーンという意味なのだと思います。そうですねまあ番茶ぐらいの感じで、それでいて渋みがかなり少ないように感じます。
う〜〜〜ん、ダメ!ってほどじゃないですけど、なんだかつまんない味です。やっぱりちゃんとした日本茶を買って時々飲む程度にするのが良さそうです。(^^;

★やっぱりジャスミンライスは美味しいです、お勧めです。(笑)
次にお米ですが、ミディアムグレインライス(豪州日本米)は相変わらず入荷がほとんど無いようです。そこでこれは既に以前に試してかなり美味しいと思ったタイのジャスミンライス。よのすけは近々別ルートから日本米?が入手出来そうなので2kgと少量だけ買ってみました。スーパーのブランドですがタイからの輸入品です。普通のロンググレインライスと外観は全く同じにしか見えないのですが、特有の香りが強く柔らかさもあります、ジャスミンライスの方がパラパラ感が少ないのです。よのすけはこの香りは好きですし、炊き上がったご飯も日本米に準じて柔らかいので余り抵抗感なく食べられます。
もし日本米が完全に入手困難や酷く高価になった時には、このお米が第一候補と思いますね。(* ̄ー ̄)ノ
よのすけは自分のものを購入する時、かつての仕事柄でしょうかエレクトロニクス・ハイテク・機械物には、ついついこだわりを持ってしまいます。そんな中でこれは良いものだと言えるものが数少ない持ち物の中にもあります。
女性には全く関係ない話で申し訳ありませんが、男は毎日ヒゲを剃らなきゃならないのです。使うのはもっぱら電機カミソリですが、一時T字型の替刃式カミソリを使っていた時期もありました。その頃は電機カミソリの性能が不十分で、本物のカミソリとの差はかなり大きかったわけです。
ところが松下がリニアモーターでのシェーバーを出すようになりそれを使ってみたら目からウロコの高性能。
まず音がそれまでの常識ブ〜〜ンとかビ〜〜ンというのからピィーという感じに変化し、より高速で振動している事が分かりました。勿論使ってみたら、電機カミソリにも関わらず剃りあがりも充分な満足感で、それまでのシックのT字型カミソリの使用をキッパリ止めてしまいました。よく剃れる上に比較にならないくらい手間が掛かりませんからね。出勤前で時間のない朝の強い味方というわけです。
そんな訳で、内臓の充電式電池が寿命になる度に買い換えて現在のもので確か4台目だったか。ブラウンやフィリップスも愛好者が多いようですが、私が知っているこれらの製品はもう随分昔の商品しか試した事が無いのですが、あまり良い印象を持っていません。最新のものはこれらのメーカーも性能が向上しているでしょうが、一度松下のリニアシリーズを使い始めたら、わざわざ他のメーカーのものを買って使う気がしないため、このようなメーカーは決定的に良い商品を開発する事は非常に大事なことだとつくづく思います。何しろよのすけもかつてそのようなメーカーの1社員であったものですから。
★シェーバーにはブラウン、フィリップス、レミントンそしてこの松下のリニアが注目でしょうが、それぞれのお国柄がもの作りに表れているようで興味深いです。
現在のシェーバーは昨年購入したものですが、日本のNETショップで購入し友人からこちらに転送してもらいました。こちらのショップを回ったのですが松下のシェーバーを売っているのをついぞ見かけませんでした、もっとも見つけたとしても、日本のNETショップで購入し送料をプラスしても日本で購入した方がこちらで購入するより安くつきます。
尚、この商品の電圧は100V-240Vに対応していて、こちらで使用するにあたって何の問題もありません。
このシェーバーを更新する度に性能が向上しているように思うのですが、唯一残念なところはACアダプター部分でしょう、本体はMade in JapanですがACアダプター部分はコストダウンのためでしょう、中国製造の一般的なものとなっています。この部分は以前の機種は非接触充電式のアダプターで使い勝手が良かっただけに画竜点睛を欠く感はいなめません。
しかし、本体の使い心地はますます良くなっていて、静かなのにシャリシャリと綺麗にヒゲが剃れて行きます。
多分、一生このシリーズを更新していくことになるでしょう。
このところ更新が滞っています、特に書いてみたいということも無く、日々が次々と過ぎ去っていきます。一日が終わるのも早く感じます。よのすけ的には一日は34時間ぐらいだと良いなとよく思います。どうも根っからのんびりしているのでいろいろなことを次々とやって行くというのは仕事以外ではやる気がしません。少し肉体的にも疲れを感じています。今週の仕事はオーダーが入っていたので、何時ものルーチンワークにプラスして多く仕事があったことも原因かも知れません、体力仕事は大変です。( ̄  ̄;)
お米が無いということで、最近はよくお好み焼きを作っていたのですが、これはなかなか良いです。よのすけのお好み焼きはほとんど野菜だらけなので効率よく野菜を取ることが出来、しかも軽く食べられる感じが良いです。よのすけは広島出身ですがフライパンで焼く時は広島焼きは少しやり難いです、しかし小麦粉と野菜を一緒に混ぜてしまう関西焼きならフライパンで簡単に作れます。( ̄ー ̄)ゞ
★豚の薄切り肉が無かったのでベーコンで代用したのですが、止めた方がよいです、ベーコンの塩味が邪魔でした。右は裏返したところでまだ作成中の写真です。
この時始めて関西焼きを作ったのですが、その後改良し今ではかなり良い線ではと密かに思っています。(^^;
入れる野菜はキャベツを基本に、その他手持ちの野菜を適当に入れます、1枚当たり小麦粉60gに対し野菜が150g強入れます、このくらい入れると生地のふんわり感のための山芋など無くても充分柔らかく軽い感触で食べられます。当初、2種類のスターチを混ぜてみましたが入れなくても問題ないことが分かって今では生地は小麦粉に僅かにベーキングパウダー、塩、砂糖を入れるだけにしています。ただ必ず玉子は入れています、この効果の方がふんわり感に貢献しているように思うのです。
ただ、よのすけは関西で実際にお好み焼きを食べた事が無いので本当の関西風お好み焼きはこんなもんじゃないのかも知れません。(=^^=)
そのうち広島焼きもやってみようと思います、これは子供の頃はよく近所のお好み焼き屋さんで食べたものです。広島は町の一区画に一軒ぐらい自宅を改造したような小さなお好み焼き屋さんが沢山有りました。作り方は目の前で作ってくれるのでほとんど覚えています、ただ広い鉄板が無いとちょっとやり難いと思います。味の特徴はそばやうどんを入れることではなくイカ天を入れることじゃないかと個人的には思っています。このイカ天はまずこちらでは手に入りません。それと豚肉の超薄切り、これもムリでしょう。なかなかハードルが高い広島焼きです。
しばらく前にパンケーキ(ホットケーキ)を作りましたが、あれはやっぱり一回作ったら、もう作る気がしなくなりました。パンケーキつくるならお好み焼きの方がずっと良いですわ。(* ̄ー ̄)ノ
天候不良で2週間の間が開いてしまいましたが、今日も何とかテニスをやって来ました。これがずっと続けていての中断ならさほど問題ではないのですが、9年ものブランクのあとで再開したばかりですと、また身体が動き難くなったりとか体の痛みがきつくなるのではと不安になります。
ところがやってみたら確実にこれまでより良くなって来ていました。始めた当初は力一杯やっているつもりでしたがボールがまともに飛んでいませんでした。今、ようやくボールにもスピードが乗るようになってきました。しかし、まだまだ充分ではありません、あせらず徐々に良くして行こうと思います、まったく以前のようになるのは難しいかもしれませんが上手である方が楽しい事も確かなので。(^^ゞ
テニスクラブのやり方ですが、その日の参加者がいろいろな人とゲームが出来る様に主催者側が組み合わせを決めてくれボードに張り出してくれます。それを見てメンバーは指定のコートに行ってゲームをします。
よのすけはその都度相手の名前を聞くのですが、どうにもこれが覚えられないのですね。ホントにこちらの方の名前を覚えるのが苦手なんです。よのすけの痴呆はますます進行しています。今度メモを持って行こうかな。( ̄  ̄;)
いろいろなメンバーと何度かやるうちにすごく上手な方が何人もいることが分かって来ました、というのは普通はあまり皆さん真剣にはやっていないわけで、特にミックスとなると手加減していますからよく分からなかったのですが、男性だけの組み合わせで当たってみるとよく分かります。( ̄▽ ̄;)
テニスのレベルとは関係なく日本とこちらのテニスってちょっとした違いがあります。 ヽ (´ー`)┌
まず、コートの中央にあるネットですが、何故かこちらのものはみんな下が開いていています、本来テニスのネットはコートのサーフェイスに一番下は接しているはずですが、ここのネットは20cmくらいでしょうか空いているのです。 ?( ̄△ ̄#)
これって結構不便ですけどね。何故かというとパートナーがサーブをネットに当ててフォールトした時、そのボールをネットの下に当てておいて置くとまず邪魔になることがありません。ところがネットの下が空いているとボールは当然止まりません。プレー中にボールを踏みつけると大変危険なのです。公式にはネットは下まで必ずあるものですけどね。( ̄〜 ̄;)
フォールトといえば、こちらでサーブを失敗した時にフォールト!ってどうも言わないみたいです。大体ノーかイエスです。よのすけはクセでどうしてもフォールトと言ってしまいますが・・・・。
もうひとつ、一つのプレイが終了し、ボールを相手のサーバーに返すとき、日本ではボールをラケットで軽く打って空中を飛ばして返します。ところがこちらではラケットに当てて返す事は返すのですが、空中を飛ばして返すのではなく、コロコロとボールをコートに転がして相手に返します。普通だったらネットに阻まれてしまうはずですが、なにしろネットの下は空いていますから、これが出来ます。絶対にそうしなければいけないという訳でもないようですが、ほとんどボールを転がして返すのです。これって結構まどろっこしいです。
転がした方が丁寧でマナーとして良いとされているのでしょうかね?( ̄_ ̄;)
まだまだ、いろいろ有りそうですが、オーストラリアのテニスがそうなら発祥の地イギリスでもそうなのでしょうか?
それともパース近郊だけの流行なのでしょうか?
一月ほど前に友人から聞いてはいたのですが、お米が無くなるということでした。本当かな〜と思っているうちに10Kg$14台で売っていたものが$16台になっていました。その時、少ないながらもまだ10kg袋で売っていたから買っておけばよかったのですが、これは高い!と買わなかったのが運のつき。o(>_< )o
つい先日いよいよ買わなければとスーパーに行ったら価格が$19.99になった上に、棚には全く10kg入りの袋が有りませんでした、その後、他のスーパーチェーンにも行きましたが、同様にお米が棚から消えていました。!( ̄▽ ̄;)!!ガーン 
★右下の空きスペースがMedium Grain Riceの置き場、お米は全くありません。左横のグリーンの袋はロンググレインです。上の段にあるのがMedium Grain Riceの2kgから以下の小袋です。
友人の話では干ばつが原因で、お米が無いらしいということでしたが、売り場に無いお米は我々日本人がよく食べるMedium Grain Rice。しかもその10kg袋のみ無くなって、2kg以下の小袋はまだ有りました。ただ小袋のお米は当然割高です。しかも干ばつの影響といっても品物が無いのは肝心のMedium Grain Riceだけで、他の国の人たちが食べるLong Grain Riceはちゃんと有るのです。Long Grain Riceは干ばつに強いのでしょうか?
少々腑に落ちない感じもするのですが、このところ何度売り場に行っても入荷した兆しはありません。
手持ちはもうあと僅かです、仕方が無いので完全に切れたらジャスミンライスでも買うしかありません、これなら10Kg $16.99で売っています。しかし、ジャスミンライスではイカや魚の刺身にはフィットしないことおびただしいです。確かにお米としては美味しいのは分かっているのですがね。ヽ(´〜`;)
このMedium Grain Rice、以前セールの時なら$9.99で買えたのに、今はその倍。
しかも品物が店頭に無い。アジア食品店をまだ回っていませんが期待できないでしょうね。
やれやれ、パースでは当分普通のご飯が食べられないようです。
元通り店頭にお米が並ぶのは何時になるのでしょう。(*д*)
車を購入して2年半、ヤリスは故障一つせず快調に走っています。燃費も優秀ですし車は小さいですけど一人で使うにはこれで充分です。こちらでも車の点検は6ヶ月毎にとはなっていますが、よのすけは最初だけ6ヶ月点検をし、次からは12ヶ月毎の点検にしています。昨年も今年も車にはまったく問題点はありません。車は経済的で壊れない事が第一です。( ̄ー ̄)ゞ
車の定期点検にはディラーのサービスセンターに持って行っています。このサービスセンターですが、車で行く分には近くて問題ないのですが、バスで行くとなるととっても不便なのです。もちろん場所は街の中なんて事はなく郊外のハイウエイ沿いです。
昨年一昨年は朝一で予約して、待ち時間も短かったので本を読みながら時間を潰して待ったのですが、今年は予約した時間が遅かったせいか、5時間半後の受け取りということになってしまいました。
これは困りました、一旦帰るにしても不便だしと思ったら、なんと無料の送迎をしてくれると言うではありませんか、以前の時は全くそのことに気が付きませんでした、おそらく言ってくれたかも知れませんが、英語が聞き取れていなかった可能性大です。(^^;
という訳で自宅には他の客2組と若い男性ドライバーが運転するカムリに乗せてもらって、順番に希望の場所に下ろしてくれます。最初のアジア系らしき親子はガーデンシティー・ショッピングセンターの駐車場に、もう一人のインド人のおじさんはビブラレークの彼の自宅まで、そしてよのすけもフリーマントルの自宅まで送ってもらいました。
今度は受け取りのためにサービスセンターに行くのですが、これも車の点検が終わったら自宅に電話を掛けてくれて、20分ほどで、エスティマを運転するおばさんドライバーが自宅に迎に来てくれました。その時は他に同乗者がいなかったので、おばさんはどうしてもよのすけに、いろいろと話しかけてきます、仕方ないのでブロークンなりにお話をしながらサービスセンターに行きました。
支払いは最初に聞いたとおり$196でした、オイルとオイルフィルターの交換もしましたから、そんなに高くないかもしれませんが、車が古くなるといろいろ交換しなければならない部品などが増えて、とてもこんな金額では収まらなくなるそうです。でも、無料自宅送迎はよいシステムですね、よのすけは日本では定期点検でこんなサービスを受けた事が無かったので得した感じがしましたが、こちらでは普通の事なのかもしれません。以前、車上荒らしにやられた時、ドアーについた小さなキズを修理してもらった工場も自宅まで送ってくれましたね。
今日は天気がよく、夕方1時間半ほどイカをやってみました、結果は1杯だけ。条件は良かったのですが釣れなかったですね〜。最初の1投目で来たのは根掛かりかと思うほど重たかったのですがフッキングが甘かったようで水面近くで外れてしまいました。大きな影が離れていくのが見えましたが、もし釣り上げていたらこの釣り場での新記録だったかも知れません、惜しいことをしてしまいました。o(>_< )o
★日の入りがすっかり早くなりました、夕方5:18頃、直後帰宅しました。
★今日の1杯、このエンペラの形、やはり日本のアオリと違いますね
もう、まいどお馴染み、天気が悪いです〜〜。
今日の午前中はテニスクラブのある日だったのですが雨が降ったり止んだり。先日の日曜日に続きテニスのある日には雨になってしまいます。テニスクラブの会員になってまだ2回しかテニスしていません。゚゚(>ヘ<)゚ ゚。
日本も今は梅雨ですがこちらも雨季ですから今の時期は日本もパースも良くないですね。
雨は午後には止んで、小用でフリーマントル市内を歩いていたのですが日差しが暖かく、弱く吹いてくる風が少し冷たくて、意外に心地良かったです、この感覚は日本にはあまりないものです。
日本の梅雨の時期は、もっとじめじめした湿気を常に感じていましたから、その点でパースはやはり気候が良いと思います。
しかしそんな気候のパースでも自宅にじっとしていると室内は日差しがない分ジワジワと冷えてきます。 (>_<;)
我が家には丸テーブルが有るのですが、何時もそこに腰掛ける時、小さな電機ストーブをそのテーブルの下に置き足元の暖をとります。そうすると何も無いところに電機ストーブを置くよりもテーブルの天板がある分暖かさが若干維持されて効果的なのです。
それならばと、テーブルの周囲にセロテープで新聞紙を垂らして貼り付け、自分が腰掛ける所だけは開けておきました。これがまた一層効果的で、ほとんど足元近くだけが暖かかったのが、暖かい空気がテーブルの下に溜まり、膝より少し上まで暖かく感じられるようになりました。ちょうど腰掛式のコタツのようなものです。(*^ー゜)b 
★足を入れるところを除いて新聞紙を貼り付けました。ダサイ?(^^ゞ
実は先日来このテーブルを腰掛式のコタツにしようと布地を売っている店に行ったのですが、バーゲン価格にも関わらず布地があんなに値段が高いとは思いませんでした。生地の大きさから2枚を縫い合わせなければ使えませんし、上敷きのビニールクロスも必要となるでしょう。ちょっとした思い付きを実験してみようというには高すぎる総額となったので、結局只で出来るこの新聞紙方式になったというわけです。( ̄▽ ̄;)
新聞紙は意外に断熱性がありますからね。
ハイ、冬の間は人は呼ばないようにいたします。(^^;
今のところ新聞紙は床まで届いていませんが暖かい空気は上に溜まるのでこれでも充分効果的です、今日の夕方ここに座ってお茶とミカンを前にしていると動くのがイヤになってきました、煎餅があるともっと良かったのですが。(^^ゞ
とはいうものの、やはり椅子の足元がスカスカなのでここを何らかの方法で遮断しないといけません。マダマダ改良の余地が有りますって・・・・ホントはちゃんと厚手の布地で作りたいのですけどね。(^^;
話変わって今日の夕食の関西風お好み焼き試作第1号です、ソースとマヨネーズで模様をつけていたら電話!おかげで模様は乱れるは、写真はブレるは、お好みは冷えるは・・・・。
古くなった小麦粉を使うことが目的だったので広島焼きではなく関西風の作り方にしました、こちらもマダマダ改良の余地があります。( ̄〜 ̄;)
★めったに食べないのですけどね、何年かぶりで、しかも関西風は初めて作りました。
勿論釣ったイカを入れましたよ。
いや〜〜、天気が悪いです。昨夜から雨と風が酷くて、当然今日のテニスクラブはお流れ。パースの冬は雨季でもあるので仕方ありません。こんな日は薄ら寒い家の中に居るしかないわけで、電気による暖房しか使えない我が家では何枚も重ね着をして過ごしています。もうまるでアザラシのような感じです。
それはともかく、この時期ベジ&フルーツの店に時々カスタードアップルを売っているのを見かけます、あれのよく熟したものは美味しいのは分かっていますが、良いものは高いです。
今回は同じく店頭で見かけたマンゴステインとタマリロを買ってみました。この2種は別に初めて食べようというわけではなく、ずっと以前にも食べたのですがどんな味だったのかほとんど覚えていないものですから、なんでその後食べようとしていなかったのかを解明するために買ってみました・・・。ほとんど痴呆的動機からの購入です。(^^;
で、まずマンゴスティン。果肉の見た目がかわいいです、味は・・・・・ん〜〜〜〜〜?。
まあ、フルーティーで甘いです、柔らかいです、中に硬くはないですが種があります。ただ1つじゃ食べた気がしません、果肉が少な過ぎます。そうですね、一度に5つくらい食べたら満足するかな。そうすると多分、分厚い皮が大量のゴミとなります。思い出しました、値段を考えるとやっぱりそれほど買って食べたいとは思わないです。(^^;
★マンゴスティンは種無しが作れたらすごく受けると思います。タマリロはこの時点で香りといいますか臭いが果物として失格と個人的には思います。
次にタマリロですが、明らかに風味が良くないです、これ果物?って感じです。たしかにこれではあまり買う人がいないのもうなずけます。そこでネットで調べてみたら中のトロトロのところに砂糖を掛けて食べるのですって、そうしなきゃ美味しくないってことです。やっぱりこれは買う価値が無いですね〜。しっかり記憶に留めてもうけっして買わないようにしなければと思いました。(>_<;)
あまり一般的でない果物ってやっぱりそれなりの理由があるものですね。かつて食べたトロピカルフルーツで最低と思ったのはドラゴンフルーツでした、見た目は美味しそうに思ったのですが、さすがにこれだけは2〜3口で止めました、もう買うことは無いでしょう。
逆に見た目がイマイチのくせに美味しかったのはカスタードアップル。この果物はこの土地でも問題なく成長し実を付けることが分かっています。何時か自分の家が持てて庭があったらこの木は植えたいですね。
★カスタードアップルです。フリーマントル在住の方のお家には、大きなこの木に実がたわわに生っているのを見ました。
相変わらずこの時期は天気の良くない日が多いのですが、今日は雲の量より青空の方が多く見えてまずまずの天気。午後から早速何時もの釣り場に行きました。明日からまたしばらく天気予報では雨のようですから天気が良くて時間があればやっぱり釣りです。(^^;
とは言っても、冷蔵庫にまだ魚のストックが有るのでイカ狙いで行ってみました。本来イカは夕方に近い方が良いのですが遅い時間にやるといろいろ問題が有るので、あえて釣り難い昼間に行きました、せいぜい1杯も釣れればよいですから。
天気の良い日の海は、釣れて釣れなくても気持ちが良いです。
しかしせっかく行ったのですから、魚にも少し挨拶をしておこうと、サヨリの仕掛けを投げてみました。実はそろそろぐっと大きくなってもよい頃なのですが、今年は遅れているようで、まだまだ小さいのが多いです。大きいのが釣れる時期を見計らっているのですが、そのためにも様子見は必要です。
で、やってみたらやっぱりまだ小さいです、4匹だけ少し大きめなのをキープしましたが、あとはみんな小さくリリースです。本当は大きくなるとこの釣り場では釣れなくなって来て、よのすけはそうなると他の釣り場に行くのですけどね。この様子ではまだその時期ではなさそうです。┐( -_-)┌
サヨリは程々で止めて、イカのポイントに移動です、まだ日が高いのでオージーのお兄さん一人しかイカ釣りをしていませんでしたが、よのすけもその近くでエギを投げてみました。ポイントに対して向かい風でエギが投げ難いのですが、こういった時にはオージー流にエギの下にオモリを付けてしまいます。そうすれば向かい風もなんのその。ただエギがあっという間に沈みますのでエギ本来の沈下速度なんか一切無視のいかにもオージー流の大雑把な釣り方です。( ̄ー ̄)ゞ
でもイカはこれでも釣れる時は釣れます。
遠くよりも足元に近い方で、この時期としては平均的な大きさのイカが2杯釣れました。ただやはり時間的にそんなに釣れる感じではなかったですね。先客のオージーお兄さんは全く釣れていませんでした。
★どうもサヨリが小さいです、早く大きくならないかな
イカ2杯で今日の目標は充分達成です、いえね、夕食のチャーハンにイカゲソを刻んで入れてみようと思っただけですから。(^^ゞ
胴体部分は刺身カットしてラップに包み冷凍庫に保存しました。最近は何時も冷凍保存してしまいます。食べたい時に冷蔵庫に移してゆっくり解凍したら釣りたてとほとんど変わりないイカ刺しとして食べられますよ。イカは魚より冷凍保存しても味や食感が落ちません、むしろ釣りたての身の硬さを和らげる効果があってこれはこれで美味しいのです。 (*^ー゜)b
標本作成の依頼を受け先週釣ったイカをアルコール浸けにして5日経ちました。冷蔵庫から容器の中で熟成された(?)イカさんを取り出し蓋を開けてみたら、あらま!変わり果てたお姿です。(@_@;)
あの半透明に透き通ったイカの美味しそうな姿とは似ても似つかない姿になられていました。
イカの標本なんて作った事が無いのでこんなもので良いのかよく分かりません。イカの周囲にはモワッとした白いものが・・・・・。多分、体表面の粘液が凝固したものか(蛋白質が固まったのか?)
真っ黒で大きく見えた目玉は何か白くなっています。メチルにやられて白内障になっちゃったか?( ̄〜 ̄;)
これで遺伝子の分析が出来るのでしょうか?
★あまりなお姿に今日は写真のサイズを小さくしました、標本としてこれでよいのでしょうか?
まあ、しかしそのイカを取り出し、それぞれをジップバッグに入れ、丸めた新聞紙を緩衝材にしたカートンに収め、ポストオフイスからEMS便で送りました、多分日本まで3日くらいで行くはずです。
大学の研究室でどんな結果が出るのか興味深いですね。ヾ( ̄▽ ̄;)
よのすけは、こちらでよくサヨリを釣りますが、このサヨリも日本のものに比べて平均して大型だと思います、かなり太い体型になるようにも思います。はたたして日本のサヨリと西オーストラリア周辺のサヨリは同じものでしょうか。
また夏にはブルースイマークラブというカニを捕らえましたが、これは日本にいるタイワンガザミによく似ています。しかし同じものかどうかは分かりません。
アオリイカだけではなく、近似のいろいろなものが遺伝子的には南半球では少しずつ違う可能性がありますね、面白い事を研究しているものです。
それにしても、郵便EMS便。重量760Gの小包が送料$50(5千円少々)です、高いですよね〜。日本から送ってもらった荷物に比べてこちらから送る方が高いように思うのですが気のせいですかね。
今日は朝から降ったり止んだり晴れたりのはっきりしないお天気です、最近はこんな天気が多くて釣りにもテニスにも困ります。その上自宅に居ても寒いし、電機ストーブじゃ部屋は暖まらないし。仕方なく何か食べて気を紛らわしつつ、食べる事で身体が温まるような、ただダラシナク太るような・・・・・・・、ついついそんな生活になってしまうのです。(^^;
先日スーパーでパンケーキなる物を買いました、ちっとも珍しい物ではないのですが一度も買ったことが無かったので買ってみました。で、シロップを掛けて食べてみたら見掛けは日本で食べたホットケーキそのものと思ったのですが、な〜〜んか、微妙に違う、しかも美味しくない方にずれている・・・、食感も。(T_T)
一緒に買ったシロップの味も違う・・・・なんとももっさりとした甘味、なんやこれ。つまんない。o( >_<)ノ
★スーパーで買ったパンケーキ、まあ量産品ですからね
で、別の日にアジア食品店に行ったら日本のホットケーキミックスを売っていた、例によって安くない価格と思うのですがパンケーキに納得がいかないために買ってみました、ついでにメープルシロップも。
そして今日は雨、暇〜〜〜〜〜、ということでホットケーキを焼きました。
★ホットケーキミックスで作ったもの、これだけに玉子1個と牛乳150cc使っていますからね
で、分かったことは、この両者は結局同じ路線のものであり、日本のホットケーキはパンケーキよりお菓子の側に振れたものだなと思ったわけです。ですから食べて美味しいのはホットケーキですが、よのすけにはこの味の違いが日本のお菓子とこちらのお菓子の差を象徴しているようにも感じられたのですが・・・・・。(大げさ?)(^^;
こちらに普通に売られているお菓子ですが何かツボが外れているような、もどかしい味です。
(これはあくまでも日常のスーパーで買えるレベルでの個人的印象です。)
もう一つ、メープルシロップですが、これもこんなもんでしたかね〜何だかさらっとした黒蜜のような????
よのすけの日本でのシロップはもう少し違う、何かこんがりしたような風味だったように思うのですが・・・・気のせい?(?_?) 
★普通のショロップとメープルシロップ、既に結構使っていますね。肥満がコワヒ
最初に無料バウチャーでテニスをやらせてもらった時は3時間フルタイムやって、直後からの疲労感、そして翌日は仕事なのですが凄まじい筋肉痛に参りました。(*д*)
そこで1週間空けて2回目のテニスの時間を短縮し2時間だけやり、今日も2時間だけとしました。何しろ毎日仕事以外は釣りかパソコンの前に座っている生活でしたから、身体がすっかりなまり切っています。
今日ちょと嬉しかったのは、テニスの感覚がやっと少しずつ戻って来たことです。今日は若い人が結構来ていてボールの飛び方がこれまでと違ってまともになったせいか、こちらもつられて少しまともになってきた感じです。( ̄ー ̄)ゞ
久しぶりにやったテニスで酷かったのがサーブです、何だか非常に打ち難くてボールにスピードが乗らないのです。どうもトスが真上過ぎるのがいけないとは頭では思うのですが身体が上手く修正出来なかったのです。
でも今日はようやく少しですが前にトスが上げられるようになり普通のサーブに近い状態になってきました。それにボレーも結構決まりました。(* ̄ー ̄)v
本当はこんな事って、プレーする前に2人ペアで反復練習をすればかなり効果的なのですが、バドミントの時もそうでしたが、こちらのこのようなクラブはほとんどと言ってよいくらい練習をしません。2〜3球ストロークのウオームアップをしたら直ぐにゲームが始まります。ですからゲームの中で練習していくしかないのです。
でも、この感覚が戻ってくるとテニスはやっぱり楽しいです。やり方の問題かも知れませんがバドミントンの方がどうしてもキツイ感じがします。テニスはもう少しゆったりした感じで怪我に気をつけてやれば、かなり長くやれるように思います。身体については腰よりも突然痛み始めそうな左膝の方がちょっと心配ですけどね。
身体が慣れてきたら週に2回のペースでやりたいと思っています。
今日も写真が有りません、テニスやバドミントンはやっている時に写真は撮れません、休憩時間は誰もコートにいませんしね。
日本のある大学の先生からオーストラリア・アオリイカの標本を研究用に提供してもらえないかとの連絡が入りました。
先日よのすけがUPした「消毒用エタノール」で購入したアルコールはこの標本作りのために探していたのでした。
イカの標本を作るためには新鮮なイカを70%から80%の濃度のアルコールに5日ほど浸けなければなりません。イカを浸ける為の容器や輸送時の袋なども購入し準備は終わっていたのですが、いざ、イカを釣ろうとしたら、これがなかなか釣れません。もともとイカは魚のように数多く釣れるということはほとんど無いのですが、この時期イカのサイズは小さいものの比較的数が多いのですが、何とか標本用に3匹以上釣りたいとなると思うように行きませんでした。
何度かトライしたのですが釣れたイカが小さすぎて何匹もリリースしました。基本的にイカは春に産卵し夏に孵化し秋には数多くの子イカが釣れるわけですが、当然今は秋で形が小さいながらも数多く釣れなければならないのですが1回にキープ出来るものが1匹しかない日が3回ほどありました。
今日は夕方から行って日が落ちる寸前までやりましたが、リリース5匹、キープ4匹で何とか3匹以上になりましたが、内2匹はギリギリのキープサイズという事で標本は3匹ということでしたが4匹ともアルコール浸けにすることにしました。アルコールは80%濃度に下げて3リッター使いました。
★本日釣って来たイカ4匹、みんな少し小さ目です、目の縁の緑色が明瞭です
釣って持ち帰った時はまだほとんど透明だったイカはアルコールを加えたら徐々に赤茶色く変色していきました。この状態で冷蔵庫に5日間保存です。
日本への発送は郵便EMS便で送るつもりですがイカの標本って送り出しには問題は無いのでしょうかね、この国は入って来るときはとても厳しい事で有名ですが、出す時も何かあるかも知れません。ちょっと気になります。
★裏返しにして容器に並べたところ、裏側から見ると目玉の緑色は見えません
★アルコールを加えると、ジワーっと赤くなって来ました、そして何んだか硬くなった感じがします
大学では日本のアオリイカとオーストラリア・アオリイカの遺伝的な違いを調べるするようです。
よのすけは日本でアオリイカを釣ったことが無いので実物は見たことが無いのですが、日本のイカ釣りのブログを見てみたらこちらのアオリイカとは模様の出方が少し違うようですし、他にも外観的に違う部分がありそうな感じもいたします。よのすけも興味があるので是非その結果を知りたいと思います。
★これは日本のサイトから拝借してきました、この白い線や点が日本のアオリに見られますが、こちらのアオリにこのような白い点や線が出たのを見たことがありません。
★よのすけが以前釣った直後の写真です、典型的な模様の一つです、体型も日本のアオリの方が丸みをおびているように感じますが、どうでしょうか。
最近の釣り場ですが海をのぞくと水中はサヨリだらけです、だったら入れ食いになるかといったらそれがぜんぜん釣り難い。なぜかというと、この現象は以前にも経験していますが、なかなか餌に食い付かなくなっているのです。
サヨリは雑食性ですが時期によって動物性の餌と植物性の餌との捕食割合が変わるようです。
そして今年はサヨリの発生が例年より遅かったせいか、なにかと勝手が違います、昨年・一昨年とこの時期にはここのサヨリは数をぐっと減らす時期ですが今年はまだピークの最中と言いますか例年以上にその数が多いと感じます。
そんな中での釣りですが、サヨリが大量にいるのに、餌に食い付くのはポツリポツリといったところでとても効率が悪いのです。o(>_< )o
ところが今日、なんと一人のおじさんが直径1mほどの網を水深2mほどの所におろし、その上からポラードを撒きます、そうするとサヨリが集まって来ますから、その時にロープで網を引っ張り上げると一度に10匹ぐらいサヨリが入って来ます。もの凄く効率が良いです。(@_@;)
その直ぐ隣で釣っていたよのすけは何度餌を投げ込んでも空振りばかりでなんとも効率が悪いです。(*д*)
しかし、今年はあんな捕獲の仕方が出来るほどサヨリが多いのは確かで、網を使うのは、ここの釣り場で3シーズン目ですけど始めて見ました。
★本日の釣果、このほとんどを近所の方に持って行ってあげましたけど、ちゃんと調理出来ただろうか。魚を捌くってみんな慣れていませんからね。
サヨリは秋が深まると徐々に大型のものが増えて来ますが、今年はやはり発生が遅れたからでしょうか、まだまだ小さいものが多く混じります、小さいものは食べる所が無いので即リリースです。このリリースをする時弱らせて離すといたずら坊主の鵜がやって来て、動きの悪いリリースしたサヨリを速攻で捕獲して食べてしまいます。それだけなら良いのですが、鵜は賢いので釣り人がまたよい餌をくれるのではないかと、なかなか足元から離れてくれません。鵜がいると当然周囲から小魚がいなくなりますので釣り難さは倍増します。(;-_-;) ・・・・・
魚は、大量にいるにもかかわらず、チビチビとしか釣れない釣りはなんだかストレスが溜まります。
そうだ、今度ご飯粒を餌につかってみたらどうだろうか。( ̄〜 ̄;)う〜〜ん
さて、テニスを始めることにしたのですが、続けられるとしたらこれからいろいろとテニス用品が必要になります、ラケットやガットなどは当分古い物を使い続けるつもりですが、幾つかの消耗品を買える店を知っておかなくてはなりません。
( ̄^ ̄)
これまでもスポーツ用品を売っているお店を幾つか見ていますが、日本とは意外に勝手が違います。( ̄∇ ̄ ;)?
やはりオーストラリア人は物にこだわりが無いのでしょうか、それとも日本人が異常に凝り性なのでしょうか。こちらのスポーツ用品店のテニスコーナーなどを見て一目でその違いが分かる点は店頭に並んでいるラケット全てがガット張り上がりとなっているのです。これはバドミントンもスカッシュも同じで、しかも、ご丁寧にもブランドマークをガットにプリントしてあります。ブランドマークなんて有っても無くてもどうでもいい事ですけどね。(´д`*)
日本ではこのような売り方は超安物か子供用のラケットにしかしません、まともなラケットはガットは張らないで売っています。そしてガットは別途気に入ったものを買って、お店に希望のテンションを言って張り上げてもらいます。
★ラケットは沢山あるのですが、全部ガット張り上がりです。客がガットを選ぶ必要はない、また、何時張ったガットかも客は気にしなくてよろしいということです。
よのすけは今日、大型のスポーツ用品店に行ってみましたが、ここもやはり同じです。全部のラケットが張り上げて売っていました。そのラケットの後にはラケットカバーに納められた同じラケットが吊り下げられていて、もしかしたらこの中にはガットの張っていないラケットが入っているのではと中を開けてみましたが、やっぱりガットは張り上げてありました。もうこうなったら日本と同じ売り方をするお店は相当なマニアックなお店でしかやっていないのではと思えてきます。
次に、そのお店のシューズ売り場に行ってみました。ジョギングやネットボールその他いろいろな目的別に沢山のシューズが売られていましたが、男性用のテニスシューズは写真の僅か8種類だけしか有りませんでした。しかも、よのすけの足にピッタリのサイズはありませんでした、全部それ以上の大きさのものばかりです。o(>_< )o 
★なにやら日本と比べて最新のモデルではないように思うのですけどね〜
テニスに限らず男性用シューズに関してはオーストラリアは要注意です、何処でも小さなサイズは売っていないことが多いのです。おそらくギリギリでサイズ7(25.5cm)まででしょう、それ以下となるとほとんど見かけたことがありません。今日のお店のテニスシューズの最小サイズは8まででした。
きっと、オージーは日本人と同じくらいの身長でも足のサイズが大きいのではないかと思います。
そして値段は日本より確実に割高です。割高なのは用品全てに言えると思います。( ̄_ ̄;)
もう一つ気になったことはテニス専用のウエアーが見当たらなかったことです。今日行ったのは主要街道沿いの大型店舗で品揃えの良いお店で、他の競技のウエアーは幾つかコーナーがありましたが、テニスは適当なTシャツと短パンでやるのが常識なので売っていないのでしょうかね〜。?????( ̄  ̄;)
結局、今日買ったのはガットの振動止めだけ、これ$10(約1000円)でしたが、あとでNETで日本で同じものが幾らで売られているか見たら440円でした。
゚゚(>ヘ<)゚ ゚。
こちらでテニスは安くプレイ出来ますが、用品はそうは行かないようです。
★この振動止め2つで$10ですよ〜、落としたら必死で探さなきゃ。
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2週間前に近くのテニスクラブでテニスをしましたが、その後クラブから手紙が来て年間のタームが今月一杯で終わるのでその今月だけの加入を$30としますので来ませんかという連絡でした。今月が終わってこのクラブでのテニスを続けようと思ったら来月から始まる新しいタームの会費を納めて年間会員になればよいのです、年間で$297.50の会費です。
それにしても日本でコートをレンタルしてやることを思えばメッチャ安いですね。しかもコートは日本では少ないローンコートです。もっともここではローンコートの方が多いのですけどね。ローンコートは見た目が良いのですが、実際にはボールが弾まなくてヘッタッピにはやり難いサーフェイスです。( ̄〜 ̄;) 
★テニスをしている最中は写真が撮れません、これは休憩中に撮った風景ということです。午前中は雨が降ったのですが午後はまずまず晴れてくれました。
クラブの開催は週に2〜3回です。しかしよのすけが毎週のようにテニスをしていたのはもう9年も前です、その後は単発的にやる機会もありましたが定期的に続けてやるのとは大違いで、どんどんテニスが下手のなると同時に体力も減退してきます。いまはそれこそ体中が運動不足で弛みきっていますからいきなりガンガンやるのは無理ですし、またバドミントの時のように膝を痛めたら今は仕事にひびきます。今月は週末の日曜日のみ参加しようと思います。
今日はその一日目でした、ところが昨日からの天候不良は今日の午前中まで影響し参加メンバーが少なかったです。メンバーが少ないと同じ人と何度もやることになりますからその点ではメンバーの多いクラブの方が良いのですが、だからといって遠くのクラブに行くのも面倒です。まあどんなテニスでも運動にはなりますからこのへんは我慢しようと思います。
久しぶりにやるテニスはもう全く昔のようには出来ませんでした、それでも大量の汗をかきますし、ゲームですから楽しめます。今は昔と違って腰や膝に問題があるのでムリも出来ません、我ながらお年寄りテニスで情けないのですが、続けられたらある程度昔の感覚が戻って来るかもしれません。これで腰の痛みが取れたりすると嬉しいのですけどね。(^^;





