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プロフィール

よのすけ

Author:よのすけ
長年勤めた会社を早期退職し、今は生まれて初めての海外生活を満喫しています。場所は西オーストラリア州の州都パース近郊のフリーマントルという港町です。

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熱波とカニ捕り

パースの夏は過ごしやすい日と、熱波に覆われてしまう日とがあります。先日まではいわゆる快適な夏でしたが、このところはまた熱波のせいで37℃から39℃の気温が続いています。午前中はまだ過ごしやすいのですが、午後はもう暑さで、何もやる気が起きません。

今日もいろいろ用事が有ってお昼になってしまいましたが、まだ酷くならないうちにとブログの更新をしているところです。
本日の最高気温の予報値は39℃です、既にPCのハードディスクかファンか分かりませんがビュンビュン回転音がしています、気温が上昇するとPCの為にも良くありません。

そんな暑さの中、昨夜は晩くまたカニ捕りに行きました。なかなか大きいカニが上がって来なかったのですが、最後の一上げでどうにかオスの大きなやつが入りました、それまではメスばかりだったので、オスはどこかに行ったのかと思いました。
これまで何回かやってみて、時間的には晩い時間になるほど大きいカニが捕れる確率が高いと感じています

そして、カニのオスとメスの違いは腕の長さと大きさがかなり違います、色もブルーが鮮明なのがオスです。
そして、これは私見ですが私はカニの腕の肉が一番美味しい所と感じていますから、オスが捕れる方が嬉しいです。同じ胴体の大きさならオスの方がお得です。
また、メスは本当はあまり捕らない方がよいでしょう、今はまだ卵を抱いていませんが、その内に抱くようになりますと、こちらのルールでは捕ってはいけないことになっています。
080228kani1.jpg
★オスのカニの腕を広げると簡単に30cmを超えてしまうのですね、日本のワタリガニはここまで腕が長くないので、このカニはお得です。(^ー^)

昨夜のカニ捕りはまずまずの結果でしたが、同じ釣り場にいた常連さんは、またたく間にシマアジの大きいのを数匹釣り上げて帰って行かれました。場所は内海の中ですし、たいした魚はいないものと勝手に決め込んでいたのですが、魚って分からないものですね、こんな所にというところで意外な大きな魚が釣れたりするのですね。それとこちらにしかいない魚ですがテーラーという魚も釣っていました。
080228kani2.jpg
★、よのすけは晩い時間になっても、持ち帰って直ぐに茹でてしまいます。それにしても大きな圧力鍋を購入しておいて良かったです。勿論カニ茹でに圧力は掛けませんけどね。大きいものはこの最大直径の所でしか入りません。

そんな訳で、この釣り場は結構侮れないです。ただし夜晩くに釣をしなければいけないので、朝早い時間からの仕事を持っている、よのすけには結構きついですけどね。まあ、もしそんな時間に釣ったら、何時ものように直ぐに捌くのではなく、はらわたとエラだけ取って冷蔵庫保存すれば良いかなとは思います。釣り方は大体分かったのでいつかトライしてみようと思います。

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2008.02.28(Thu)  趣味COMMENT(2)TRACKBACK(0)TOP
外付けハードディスク

昨日買い物に出た際、近くのハービー・ノーマン(大手家電ショップ)に寄って、外付けハードデイスクがどのくらいで売っているのかを確認しました。
たっかいです〜(@_@;) 
日本ではおなじみのバッファローは160Gが$249、320Gが$259でした、ただし型番は覚えていません。バッファローのHPを見ると最新型のメーカー希望小売価格は320Gが18900円、500Gが26400円、しかも500Gを価格comで見たら16800円、一番人気の旧型で500Gは14500円の値段が付いていました。この値段を見たら、日本で購入してこちらに郵送しても絶対に安くつくでしょう。

で、こちらの主力と言いますか、お店で一番沢山並んでいるのがMaxtorというブランド、こちらはハードデイスクの製造もアッセンブルも中国製で250Gで$125ぐらいだったでしょうか、値段はちょっとうろ覚えなのですがそんなものです。このくらいの値段なら日本で買うのと同じくらいの感覚ですが250Gですからね、やっぱり少し高いかな。それに中国製というのが正直気になりますね。( ̄  ̄;)
パッケージに記載されている文字は英語と中国語と韓国語です。中国語や韓国語を表示するくらいなら、何で日本語を表示しないのでしょうか、このメーカーちょっと気に食わないです。

しかし日本から購入すると電源電圧が100Vがネックです、こちらで売っているバッファローは100V〜240Vに対応しているのですがね〜、残念!
まあ、しかし、我が家のトランスには余裕があるので、それ程の問題ではないかもしれません、3年補償も付いていますから。バックアップ・ソフトの使い勝手など含めて、よく考えたいと思います。


話は変わって、今日は先日のキス釣の場所で朝やってみました、釣れましたよ!ただし7匹が限度、餌が無くなったこともありますが、後半はほとんどアタリが無くなって鯛の稚魚ばかりが上がって来ました。やっぱり、達人のような訳にはいかなかったですね。(;-_-;) ・・・・・
他、アジとサバが釣れましたが、サヨリはやっぱりいません、今年はフリーマントルにはサヨリが回って来ないです〜。゚゚(>ヘ<)゚ ゚。
これでは、先日頂いた干物かごは出番がありません。(*д*)
今日は写真を撮り忘れて、気が付いたら捌いていました、まあたいした釣果じゃなかったですから。

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2008.02.26(Tue)  買い物COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
ボンデケージョほぼ完成

今日は朝から釣りに行ったのですが、相変らずぜんぜんダメでした。(*ノ_<*)エーン
ただ、ポイントに当たるとかなりキスが釣れることが分かりました。実は常連さんなのですが、簡単な仕掛けでよい形のキスをかなりの数、釣り上げていました。(@_@;) 
が、だからといって自分が、他の人が釣れていたポイントに別の日、同じように釣れるかというと、こればかりは分かりません、今までの経験ではその可能性は高くない・・・・・って感じです。( ̄〜 ̄;)

まあ、凡人の釣は「釣れる時もあれば釣れない時もある」ってことで、今日はさっさと帰って、雑用を済ませ、それも済んだら、ボンデケージョを作ってみました。実は先日作った時、生地が柔らか過ぎたのですが、ちょっとピンと来るものがありまして、今日はその辺を修正して材料を配合してみました。(*^ー゜)b

結果は、よのすけ的には充分合格の出来となりました。見栄えはもう少しですが味も食べた感触もこれで充分と感じました。今回はイタリアンハーブを入れてみたのですが、これも効果的だったと思います。焼きたては特に香りがたって良い感じです。ヽ( ´ー`)ノ
お茶の時、一つ二つは軽く食べられる感じで、甘いお菓子ばかりでなく、こんなおやつも時には良いと思います。
080224bonde.jpg
★たこ焼じゃありませんよ〜〜。(^^;
 赤く見えるのは入れたチーズがこんがりした所で、小さな点々はハーブ
 
です。

ボンデケージョはチーズパンですが軽く塩味が効いてハーブやベーコンビッツ、サラミの細かく刻んだものなどがよく合いそうな感じがします。そんな風に簡単に味のバリエーションが増やせるところも気に入っていますし、何よりイーストなどを使うパンとは違って捏ねて直ぐに焼けるところが手早くて好きです。(^ー^)

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2008.02.24(Sun)  食べ物COMMENT(2)TRACKBACK(0)TOP
LEDライト

少し前の事ですが日本から来られる方にお願いして、日本で売っている釣用のLEDライトを持って来てもらいました。勿論、例のカニ捕りのために用意したのですが、最近のLEDはとても明るくて良くなりましたね。やはり青色LEDが開発された事は大きな事だと思います。

先日も我が家の近くの信号機がランプからLEDのものに交換されて、とても見易くなりました。この辺は日本の方がずっと早くから進んでいましたが、ようやくここパースでも信号機がLEDに置き換わって来ています。

釣具屋さんでも、頭に付ける釣用のLEDライトはありますが、まだ日本と違って単四電池3本を使ってLEDを多数使うタイプが多いようです。今回よのすけが購入したのは日本で売っている高輝度LEDを1灯しか使っていません、しかも電池は単三1本の使用だけとなっています。当然小型・軽量・長寿命ということになります。
080223LED1.jpg
★右が今回入手したライト、左はオモチャのような感じですが3年前に景品で貰ったLEDライト、これが充分使えます。

よのすけはLEDが白熱電球のように熱くならないし、何よりそのクールな光の色が好きなのです、今のLEDは青色LEDをベースに黄色い蛍光体を組み合わせることで白色にしていますから、若干青味を感じさせる場合が多いせいかもしれません。
白熱電球の熱さは供給されたエネルギーが光と熱の両方に消費されてるいるわけで、当然照明として使うにはエネルギー変換効率が悪いということになります、LEDにはほとんどそのようなロスが無いためエネルギー効率が良く、環境にも優しいということになります。
080223LED2.jpg
080223LED3.jpg
★ちょと実験、上がタダのライト、下が今回のライト、歴然と明るさが違うのは当然ですが、暗いところでは上でも結構使えるのです。勿論下は完璧です。

エネルギーのロスが少ない証拠に、実は3年以上前かと思うのですが、日本いた時、ある大手家電店で景品としてもらった小さなLEDライトですが、これがいまだに電池も交換していないのに、当初とまったく変わらない明るさで使えます、勿論そこそこ使っているのでよけいにそう思います。このLEDライトの電源はボタン電池が3個入っていたのですが、電池の性能も良いのですかね。しかし、タダでくれる程度のものでこれですからLEDの消費電力の小ささにはオドロカされます。(@_@;) 

オーストラリアではいまだに室内照明に白熱電球が多用されているのですが、近年エネルギー効率の観点から蛍光灯に置き換えようという動きがあります。しかし蛍光灯よりこのLEDが一般的な照明にも使われるようになれば、明かりによるエネルギー消費はもっと効率が良くなるわけですね。LEDには光の拡散という点で問題が無い訳ではありませんが、将来きっとあらゆる照明にLEDが使われる時代が来ることは間違いないでしょう。

080223LED4.jpg
★このライト、IKEAで売っていたものです、スゴイ電球色が強くて暗いです。(^^ゞ
LED光が好きな、よのすけはそうなると嬉しいです。何しろ苦手なのは写真でも示しましたようにこの電球色というやつ、暗く感じられてしょうがありません。この写真のライトは実は電球ではなく電球色の蛍光灯ランプなのです。蛍光灯なのにここまで電球色なのは、実は欧米系の人達の好みのせいでしょうね。彼らは暖かい色の明かりがとても好きらしいです。普通売られている蛍光灯も電球色の方が蛍光灯らしい色のものより多いと思いました。よのすけはその点ではまった欧米人からは真反対の感覚の持ち主だということになります。(^^;

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2008.02.23(Sat)  日常生活COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
レッドバック・スパイダーその2

引っ越してきた早々、この家の玄関前に置かれていたバケツにレッドバック・スパイダーを発見し、ブログに書きました。よのすけは以前に住んでいた家では2年間で2回(勿論2匹)ほどしかこの毒蜘蛛を見なかったのですが、今回の家は入居後まだ2ヶ月にもならないのに、既に5匹見ました。これは結構危ないです。

今回の写真のレッドバックは裏庭に面したガラスドアのサッシ上部の角に妙に蜘蛛の巣が固まっていてその下に黒い影が見えたので、もしやしたらと思い蜘蛛の巣を取って見たら、真っ黒な身体に特徴的な赤い腹部の模様、直ぐに分かりました。この時は、ピンセットでつまんで踏み潰してあげました。またその近くに置いてあるテーブルの足元も蜘蛛の巣が沢山あるのですがそこにも1匹いました。ホウキで蜘蛛の巣を絡みとって、これも踏み潰しの刑。
080220rbs1.jpg
★どうもこの家の外にいるクモは全部このクモじゃないかと最近思うようになって来ました。

後日、郵便受けの封筒を取り出そうと中を見たら、暗い内部の上側から蜘蛛の巣が垂れ下がっているのが見えました。実はこの郵便受け前から気になっていまして、何時か殺虫剤を撒いた方が良さそうだと思いつつも、ついつい、そのままにして何時も周囲に手が触れないように郵便物を取り出していました。しかし、この時はハッキリ蜘蛛の巣が有るのが見えましたので取り出した封筒で蜘蛛の巣を絡み取って見たら、慌てて一匹の蜘蛛が郵便受けの中から出て来ました。なんとこれもレッドバック・スパイダーでした。
080220rbs2.jpg
★こちらによく有るタイプのレンガで出来た郵便受け。向こうから郵便物が入って来て、こちらの扉を開けて郵便物を取り出しますが、中にレッドバックがいるとなると、これほどスリリングな郵便受けは無いことになります。

早速家から殺虫剤を持ち出して、郵便受けの中に撒き散らしたところ、もう一匹がたまりかねたように出て来ました。この殺虫剤はしばらくは効くはずなので、時機をみて定期的に散布した方が良さそうです。もし、無警戒に郵便受けに手を突っ込んでいたら、刺されていたこも分かりません。

どうもこの家の周囲はこの毒蜘蛛が沢山いるようです、次のInspectionの時までも頻繁に見かけるようなら、不動産屋にPest Contorlを頼んだ方が良いかも知れません。我が家の周辺に多いということは、隣もそうでしょうし、この周辺の家全部が同じような状況だと思います。

ただ、以前この家に住んでいた人達はよのすけの友人だったのですが、彼らがこの蜘蛛のことを一度も言っていなかったので、よく知らなかったのかも知れないし、知らないで過ごしても案外被害に会うことは少ないのかも知れません。でも、こればかりは運ですから、危険である事に変わりはないと思うのですがね。


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2008.02.20(Wed)  環境COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
干物かご、頂きました

この所のパースは30℃を少し下回る最高気温が続いていて、とても快適です。気温の高くてやりきれない時が続くこともありますが、このように適度に気温の下がる期間もがあるので助かります。

少し前に干物を作る時のアミが欲しいとブログに書いたところ、お知り合いの方がそれを見て、手持ちの物を一つ分けてくださいました。Kさん、ありがとうございました。m(_ _)m

前の家では出入り口にスクリーンが付いていましたので、家の中で干物作りをすればハエにたかられる心配は無かったのですが、今度の家は玄関にはスクリーンを付けましたが、まだ裏口に付けていないものですから、ハエは入り放題です。最初のうちこそ日本から持って来たハエタタキで追い回していましたが、きりが無いので最近は放置しています。裏口のスクリーン・ドアも依頼してあるのですが、取り付く頃にはハエもいなくなっていると思います、ここではいろいろな事にとても時間が掛かるのです。

さてこの干物かごですが、素晴らしいです。周囲がメッシュの生地で覆われていますからハエにたかられる心配なく干物を作る事が出来ます。大きさは50cm角で3段になっていて、かなり大量に、しかも、大きな魚でも問題ありません。
正直、何時も干物を作るのはサヨリですし、大量に釣れることも少ないので、よのすけにはこのカゴの1段分もあれば充分ですが、いずれにしても、ありがたい事です。ヽ( ´ー`)ノ
080219himonoki.jpg
★魚さえ釣れれば、大活躍なのですが・・・・(^^;

早速、干物を作ってみたいのですが、このところ魚に見放されていて、なかなかサヨリに遭遇できません。アジやイワシモドキは戻って来ているようですが、サヨリはまだ見ていません。しかし、戻って来たら何時もの扇風機による干物とは一味違う天日干しのサヨリを堪能したいと思っています。(^ー^)

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2008.02.19(Tue)  日常生活COMMENT(2)TRACKBACK(0)TOP
毒入り冷凍餃子

先日のNHKのニュースでは今回の被害者数は確か900人に達したと言っていたように聞きました。本当に大変な事で、普通にスーパーなどで売っている食品の中に致死量に近い農薬が入れられていたなんて言葉も無いですね。
この話題は問題の核心がハッキリしないまま結構な時間が経過していますが中国の食品に限らず中国で作られる多くのものが信用がおけないというのは今更ではあります。

チャイナフリー(Wikipedia)などという言葉まであるのに、どうしてあんな国で食品を作り、輸入しなきゃならないのでしょうか。
中国なら人件費が安いからとか地理的に近いからとかと言うだけで、何でも中国というのはどうかと思います。特に食品のようなものは本来最も避けるべき国といって良いのではないでしょうか。

私が何時も思うことで、上のWikipediaの中にも書かれているように、問題が生じた時の中国側の姿勢があまりにも醜いです。
しかし、今回の餃子はまず間違いなく中国側に問題が有りますよ。近いうちに何らかの結論が出るでしょうが、それでも中国が謝罪する可能性は極めて低いと思います、そういう国なのです。

次のリンクは大紀元(Wikipedia)のものですが、もともと反中共のサイトですから、全てが真実かどうかと言う部分はありますが、書いているのは中国を逃げ出した中国人自身です。

●  中国製食品による深刻な健康被害=驚愕の中国製有毒食品の実態(7) 08/02/06 

●  中国製食品による深刻な健康被害=驚愕の中国製有毒食品の実態(6) 08/02/05 

●  中国製食品による深刻な健康被害=驚愕の中国製有毒食品の実態(5) 08/02/04 

●  中国製食品による深刻な健康被害=驚愕の中国製有毒食品の実態(4) 08/02/03 

●  中国製食品による深刻な健康被害=驚愕の中国製有毒食品の実態(3) 08/02/02 

●  中国製食品による深刻な健康被害=驚愕の中国製有毒食品の実態(2) 08/02/01 

●  中国製食品による深刻な健康被害=驚愕の中国製有毒食品の実態(1) 08/01/31

以上はかなり演出過多な内容のように思われるかもしれませんが、次の日経ビジネスオンラインの連載で、[世界鑑測 北村豊の「中国・キタムラリポート」 でも同様の報告があるのも事実です。

え!中国では下水溝から食用油が作られる?
中国に残る 髪の毛で造る「醤油」
中国で「ニセモノの塩」が氾濫
・塩卵、カップ麺、フライドチキンに工業用染料
・口に入れるのは食べ物だけじゃない、危ない中国製「割り箸」

このキタムラリポートは後半が無料会員登録して読むようになっています。

まあ、どうしても海外で食品を作ってもらいたいなら、他にも国は有るだろ〜〜と。思うのはアタリマエでは。
何が何でも中国って、何なんだろうか?

今回の毒入り冷凍餃子事件の根源はこれだと思います。

■江沢民政権下で開始された徹底的に日本悪という反日教育。
古森義久氏 「中国の’反日’教育」
少し長いですが、背景となる要素を知るために、是非読んでみてはと思います。

このような教育を子供の時からずっと受け続けると、輸出先を日本と知っていて農薬を混入させても「死ぬのはどうせ日本人」だからという気持ちにならないとは言えないでしょう。こんな人が会社(天洋食品)に対する不満が有った場合、会社を困らせるためにやったのかも知れません。

2008.02.17(Sun)  たわごとCOMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
やっと修理完了

先日、年初に不動産屋が約束した不具合箇所の修理交換がやっと終わりました。実に簡単な修理を実行してもらうまで、ほぼ1ヵ月半掛かりました。( ̄〜 ̄;)

賃貸住宅に新規入居しますとCondition Reportという、不動産屋が入居前居にCheckした住居の報告書を渡されます。賃貸する側はそれをしっかり見て納得のいく内容になっているかを確認します。もし納得のいかない箇所があれば不動産屋に「この部分は間違っていて実際はこうだ」と申し立てないといけません。
今回のReportで2箇所納得がいかないところがありました。それは、シャワーの機能に問題は無いというところと、居間の照明も問題無しとなっていたところです。

シャワーについてはジョイント部のゆるみから水を強く出すと後ろ向きにも水が噴出して、後の壁の塗料が浮き上がってしまっています。これは写真を撮って不動産屋に見せ、このままでは壁のダメージはますます酷くなりますから、是非、シャワーヘッドを新しいものに交換して欲しいとお願いしました。シャワーをチェックした担当者は水を出してまでチェックしなかったようです。
080214repairing2.jpg
★小さな写真では、見にくいのですが、水が後に噴出している古いシャワーヘッドの写真です。
080214repairing3.jpg
★これが新しいシャワーヘッド、不安定だった湯温の調整も、ほぼ真ともになりました

また照明についても、照明器具は3箇所電球が点くようになっているのですが、1箇所はソケット部が故障していて電球を差し込んでみても点灯しないので、前の借主が電球を外したままにしておいた訳です。チェックする人はわざわざそのソケットに電球を差し込んで迄その部分が正常であるかどうか調べなかったようです。まあ、よくあるいい加減な仕事内容ということですね。
080214repairing1.jpg
★業者さんが、ライトのソケットを直しているところ、ちゃんと点灯するようになりました。

こんなCondition Reportを鵜呑みにして、サインしたら、退出時に全部自分が壊した事になって保証金からその費用を差し引かれてしまいますから、きちんと不具合箇所は申請しておかなければなりません。
その他の壁のひび割れ箇所も含めて、気になる所は写真とコメントを付けて1月2日に不動産屋に出したのです。そして、その時不動産屋の担当者はその内容をオーナーに伝えて、シャワーヘッドの交換と照明のソケット部を直す事を約束してくれたのです。
こういった、修理やメンテナンスは不動産屋と契約している業者がやるようで、全て不動産屋の担当者が手配してくれ、可能な限り早くやりますということだったのですが・・・・・。

まあ、オーストラリアに2年も住めばこんな時、即刻やってくれるなんて最初から期待していませんでしたが・・・・。┐( -_-)┌
そうしたら案の定、何時までたっても業者からは連絡が無く、私から不動産屋の担当者と業者にも直接メールでそれぞれ2回ずつ催促しましたが、例によって一向に埒があきません。最後に、メールじゃだめなら直接自分で電話するから業者の電話番号を教えるようにと不動産屋の担当者にメールしたら、今度はまったく返事もありません。しばらくして、不動産屋のホームページを見てみたら、担当者の写真が無くなっていました。辞めたということですよね。日本なら一言電話があって「私はここを辞めますが、この件は誰々という担当者が引き継ぎます」くらいの連絡があるのが当たり前ですが、ここでは、まあそんな事は期待出来ません。

仕方ないので直接不動産屋に行って、今度は別の方にお願いしたのですが、これまた連絡はありません。
そうこうするうちに最初のINSPECTIONの日が来てしまいました。その日は私の仕事が休みでしたから家に居たところ、若い女性のInspectorが来まして、ざっと家の中を見廻して、何か問題点は有りますかと聞いてきました。 「有るのを知らんのかい〜?」と言いたいところをグッとこらえて、2箇所の問題点を説明しました。そうしたら、分かりました1週間後に直しに来ますだって。ホントかいな〜。
それにしてもこちらの人の仕事って情報の共有化をホントにしませんね。人が変わると物事は、まったく振り出しに戻らなくてはなりません。

今度はどうかなと思っていたら、なんと約束どおり1週間後の午前中にきちんとやって来ました。日本なら3日もあれば済むような案件に1ヵ月半も掛かりましたが、少々時間が掛かっても絶対にやってもらうという気持ちでやれば何時かはやってもらえるという事ですね。
が、何だかアホらしいという気持ちもしないではありません。( ̄  ̄;) うーん

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2008.02.16(Sat)  日常生活COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
サヨリがダメならカニがある!

パースは連日うんざりするほどの暑さで今日も37℃の予報値が出ています。しかし、嬉しいことに明日以降30℃台前半から30℃以下の日もあるという予報に変わりました、これで一息つけそうです。

さて、このところサッパリの釣ですが、よのすけ御用達の釣り場には相変らずサヨリもアジもまったくいません。アジなんてほとんど何時でも餌を沈めれば独特のアタリが直ぐに来たものですが、いったいこの異変はどうしたのだろうかと思います。常連さん達も見かけません、多分、釣れないので他に行っているのか諦めているのか・・・・・。┐(´д`)┌ヤレヤレ

何時もの釣が出来ないというのであれば、こんな時こそ新しい対象を開拓するチャンスです。狙いはカニです、実は何時もの釣り場で時々水面近くを泳ぐ姿を見かけています。ということはこのカニ、夏に活発に活動するという事だという事で少し前から準備をしていました。

でもきっかけはあるカニ捕りの経験者と同行しての最初のトライで4匹を獲得してからです。さすがに経験者はカニがいそうなポイントを見抜いたわけですね。(@_@;) 
080213bsc1.jpg
★ブルースイマーは腕が長いのがこの写真でよく分かると思います。尚、メスはガザミ同様腕はこれほど長くありません。魚の頭は餌です。

ここのカニは「Bule swimmer crab」と言って、日本で言うガザミ(ワタリガニ)に近縁の種類でガザミより前腕の長いタイワンガザミにプロポーションも色も近いものです。この前腕が大きいということは嬉しいことで、食べてみて思ったのですが前腕の身が一番美味しく感じました。大きさはサイズリミット程度のものでは小さくて食べる時物足りないです。このカニを捕る時は可能な限り大きいものを確保することが肝心ですが、これがなかなかいません。
080213bsc2.jpg
★このカニは大きかったです。カニのツメですが、想像以上に強力です、挟まれると大変な事になりそうです。

昨夜9:30近くに始めて夜中の12時までで、何とか5匹のカニを確保しました。捕り方はクラブネットに私の勤務先から持って来た魚の頭を固定し、海底に投げ込んで待つというスタイルです、一人でやるとかなり退屈ですが昨夜は同行者がいたのでおしゃべりをしながら過ごしました。夜の海は昼間と違って風もあり涼しくて、これで飲み物とイスとテーブルがあると最高なのですけどね。080213bsc3.jpg
★カニの中に何時もイカ釣りで使うエギを置いてみました、カニさん結構大きいです。
080213bsc4.jpg
★帰宅後まだ生きているうちに茹でてしまいました、足を紐で縛ったのは熱湯に入れた時、手足が外れることがあるからです。

昼間の釣がまったくダメなので、しばらくは夜に行うこのカニ捕りを続けようと思います、餌も幾らでもタダで確保できますしね。( ̄ー ̄)ゞ 
このポイントは夜でも駐車が直ぐ傍に出来るので、安全に行う事が出来るのも嬉しいところです。(* ̄ー ̄)v

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2008.02.14(Thu)  趣味COMMENT(6)TRACKBACK(0)TOP
暑いです!

いや、パースの夏は今回で3回目ですが、つくづく辛いです。勿論日本の夏も、もの凄い蒸し暑さで耐え難く、よのすけは夏の間は、ずっとエアコンを使っていました。日本の暑さは湿度が高いことに寄る部分が大きいのでエアコンで除湿をするだけでも気持ち良かったりしましたが。ここパースでは湿度は今日も20%台だったようです。それなら涼しいのではと思われるかもしれませんが日本の暑さとは質が違いますが、気温そのものが高いことに変わりなく、汗もにじみ倦怠感も十分感じます。

その割にはパースって日本より、ずっとエアコンの設置率が低いと思います、しかし、最近では個人所得が向上していますので、結構エアコンの普及率も上がってきているように感じています。ただ、よのすけは今回もも安アパートですから勿論エアコンは有りません。(T_T)

パースの夏は特に午後猛烈に暑くなります。毎日ニュースで天気予報を見ていて、オーストラリアの主要な都市の中ではパースがどういう訳か一番最高気温が高いです。緯度的にはブリスベンなどの方が北にあって気温が高くても良いはずなのですが、パースの方が気温が高いのです。ある天気予報サイトを見るとパースのこの一週間の気温予報値は36℃、37℃、38℃、36℃、38℃、39℃、37℃というわけで、まだまだガマンの日が続く予定です。まったくパースはこの真夏の暑ささえ無ければ良い所なのですけどね〜。


もう一つ気になるのは、昨日直ってきたPCです。今、夜の10時ですがファンの音だと思うのですが、かなりな音がしています、涼しい時はほとんど静なのですが、気温の高い日はPCにもかなりな負担が掛かっているようです。CPUがオーバーヒートするとアウトなので今夜はこれだけでお終いにいたします。

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2008.02.12(Tue)  環境COMMENT(2)TRACKBACK(0)TOP
PC修理完了

本日夕方、やっと我PCが修理を終えて帰って来ました、修理に出していた間にサブのノートPCで更新した内容をまたこのメインのデスクトップに移さなければなりません。やっぱりデスクトプは良いです、私のノートPCは特に小型なので尚更実感いたします。
このデスクトップはメモリーも大きいので動作が速くキーボードも打ちやすいです。^^)

今回のトラブルはチップセットの上に付いていたヒートシンクが自然に落下するという内容でしたから、多分データの消失は無いだろうとは思いましたが、やはりそこを元に戻すだけで完全に復活しました。
それにしても今回、数日PCが無いだけでいろいろなことが分からなくて困りました、今やPCはただの機械なんていうものじゃないですね。やはり、確実なバックアップはやらないわけには行かないようです。

最近は外付けのハードディスクが安くなっているらしいので、近いうちに購入しようと思います。大事な写真などは保存性の高いDVDなどに保存し、日々更新する各種内容はやっぱりハードディスクですね。問題はいかに少ない負担でバックアップしていくかですが、この辺はいろいろ調べてBESTの方法を講じたいと思います。

私の今のPCは3年ほど前に購入したもので勿論ウインドウズのXPです、しかし、今はヴィスタになっていますから、ここでの切り替えはかなり慎重にならざるを得ません、出来るだけこのXPを長く使いたいと思います。少なくとも年内一杯くらいはもって欲しいですね。そうしないと、発売から日の浅いヴィスタはまだまだ信用出来ません。これまでもマイクロソフトはOSを新規にした時は不安定な事が多くサービスパックを後から追加しなければならない状態になりましたからね〜。

それにしてもウインドウズ95の時代からPCを使っていましたがこのXPは寿命が長かったし、その前までのOSに比べてもうんと出来が良かったと思います。何もヴィスタで思い切り変えなくても良いのじゃないかと思うのですがね。結局、マイクロソフトの利益のためにユーザーが迷惑をします。しかし、つくづくマイクロソフトは良いビジネスを手に入れたもんだと思います。(ー’`ー;)

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2008.02.11(Mon)  未分類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
アマレッティに挑戦

昨日は雨、今日もなかなか涼しくて過ごしやすかったです、夏がこのくらいの気温までであれば本当に楽なのですが、明日からはまた気温が上昇していくことになっています。パースは確かに年間を通じて気候が良いのですが、ただ、夏の暑さだけはかなり辛いものがあります。あと一月と少しぐらいでこの厳しさも終わるのではないかと思います。そしてそれまでにはうるさいハエもほとんどいなくなるはずです。

先日玄関にセキュリティードアを付けましたが裏口のフライスクリーンドアはまだ一月ぐらい先になるので、我が家はいまだに部屋の中をハエが乱舞しています。昨年まででしたらこの時期はサヨリの干物を、よくハエを避けるために室内で作っていたのですが、現在のこの家では、室内でもハエは避けられません。今年は異常でもう一月ほどサヨリを釣ることが出来ていません。実は今日も様子を見に行ったのですが、相変わらずで餌を落としても全くアタリがありません。仕方なくイカ釣りをしましたが、小さいのが2杯だけ釣れました。そんな訳で釣りはまだ当分期待できません。

釣りがダメならお菓子でも作ろうと、今日はアマレッティに再チャレンジです。実は以前にも一度チャレンジしたのですが、アーモンドプードルをメレンゲに加えたところでメレンゲが液体状になってしまい、普通のクッキーのようになってしまいました。今回はそこの所を注意してゴムベラで丁寧にあえてみました。アマレッティはビターアーモンドかリキュールのアマレットが無いと本来の風味は出せないので、どうせ練習というつもりで普通のアーモンドプードルにアーモンドエッセンスを加えて作ることにしました。そのうち、パースでアマレットを売っているところを見つけようと思います。
080208ama2.jpg
★こうしてみると生地がゆるい感じがしますね、次回はもっと硬く作ってみようと思います

今回の生地をオーブンシートに出したところでは行けるかなと思ったのですが、焼き始めたらだんだんと平たく広がり始めて本来厚みのある形なのですが、平べったいアマレッティになってしまいました、その上、明らかに焼き過ぎの状態です。考えてみたら我が家のミニオーブンでは対象物とヒーターの距離が近いのでレシピ通りの時間と温度では焼き過ぎになってしまうようです。次回からはレシピにこだわらず焼き色が見た目でちょうど良いというところで完成とした方が良さそうです。
また、焼いているうちに平たくなったのはメレンゲに対するアーモンドの量が不足していたのだと思います、これも次回の修正項目です。
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★こんなに平らになってしまいました、ひび割れはこれでよいのですけどね〜

まあ、何度も失敗しながらイメージする目標には近づけるつもりですが、イタリアで食べたアマレッティとは月とスッポンです。イタリアで食べたアマレッティで印象的だったのは中が空洞になっていてそこに白いアイシングのようなものが(ただし、アイシングのようにねっとりとはしていない)内側に付着していてそれがアマレットの風味を増していて、とても美味しかった記憶があります。あんなのはまず普通では作れませんが、もう少しそれらしい物が作れないものかと思っています、アマレッティもまだまだ修行が続きます。

2008.02.08(Fri)  食べ物COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
久しぶりの雨とINSPECTION

パースは毎日暑い日が続いていましたが、今朝起きてみたら、なんと久しぶりの雨です、少なくともここに引っ越して来てからは初めての雨らしい雨です。そして有り難いことにとっても涼しい日となりました、昨日までの午後はかなり辛い暑さが続いていましたからこれでやっと一息つけます、しかし週間天気予報を見ますとこの後はまた37度くらいになって行くようです。(T_T)
よのすけは暑さに弱くて35度以上になるともう何もする気が起きません。ひたすら涼しくなるのを待つだけですね。
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★めったに雨が降らない時期に降ると、やっぱりありがたいと思いますね

今日はこの家の最初のINSPECTIONでした、お昼少し前に不動産屋の若い女性がやって来ましたが、とっても簡単に室内を見回しただけで基本的には終りです、我が家はまったく問題はありませんでした。
日本では不動産屋による、このようなチェックは無いのですがこちらではこのチェックが3ヶ月毎にあるのです。出かけていてもマスターキーで開けて中を見て行きますから、別に家に居る必要は無いのですが今日は仕事も休みですし外も雨ですから自宅にいました。

何か問題点があるかどうかを聞くので、最初のコンディションレポートへの返事にも書いておきましたシャワーヘッドの交換と照明のソケット部の修理が相変わらず済んでいないことを言っておきました。こちらの不動産屋さん、担当者が変わる度に直ぐ対応するように言うのですが修理業者は全くコンタクトして来ません。まあ、特にひどく困るという問題でもないので、こちらも、こんな簡単な仕事にこの国ではどのくらいの時間を要するのだろうかと興味をもって観察しているというところです。勿論、私からは適当に間隔をおいて催促はしているのですよ。(^^ゞ


何時もの午後は暑くて堪らないのですが、今日は余裕です、そこで数日前にGCにお住まいのmamaさん からボンデケージョのレシピを送っていただきましたから再度挑戦してみました。ただし、今回はチーズをパルメザンから普通のピザ用のものを使ってみました、そうしたらどういう訳か生地がやたら柔らかくてとても球形に成形することが出来ないのです。仕方なく生地にタピオカ粉を追加してみたのですが、焼き上げてみたらmamaさんのボンデとはまたまた大違いのバリバリにひび割れた出来上がりになりました。味も塩加減が物足らなくチーズの風味も弱いです。いや難しいですね、修行はまだまだ続く様子です。トホ
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★やれやれな出来です、前回より良い点は焼き色くらいでしょうか。トホ

2008.02.07(Thu)  日常生活COMMENT(2)TRACKBACK(0)TOP
セキュリティードアの取り付け

最初セキュリティードアと聞いて、もっとしっかりとしたドアを想像していましたが、どこの家の玄関にも付いている網戸に毛が生えた程度のドアで、ですからよのすけはこれを虫よけドアだとばかり思っていました。しかし、一応金属格子で出来ていて鍵も掛かるので、まあ、セキュリティーにもなるのかなと今では思っています。
今度のこの家はこのセキュリティードアがどういうわけか付いていませんでした。
よのすけは家の中に風を通すのが好きなのでこの時期、余程のことが無ければ玄関と裏口は常に開けっ放しです。
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★風のない日は向こうの玄関のそばに1台、手前にも1台の扇風機を置いて強制的に外気を導入します。夕方外気の方が温度が下がると特に効果的です。向こうの明るいのが明け放しの玄関。

しかし、この家はセキュリティードアが付いていませんから外を歩く人からは中が丸見えです。セキュリティードアがあれば黒いスクリーンが付いていますから室内は外より明るくなければ、まずほとんど見えません。それに虫も入って来ません。これで本来のドアを全開に出来ます。そこで、入居当初注文を付けて費用をオーナーと折半ということで取り付けることにしたのです。
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★セキュリティードアの取り付けですが、ドリルドライバー以外にも特殊な器具を使っていました、これはやはり業者に依頼が正解ですよ。時間は40分ほど。業者さんすごく忙しいそうです。

実は、付けてくれなかったら自分でホームセンターで買って取り付けようとすら思っていたのですが、まず、そのドアが長いので自分の車では運べず、運搬料を払って専門業者に運んでもらわなければなりません、その上取り付けに必要な工具も無いので電動工具等も購入しなければなりません。
セキュリティードアの値段が$399でしたから、全部でかなりな出費になります。
ところが今回の費用は全部で$390で、その半分を負担して$195で済みました。全部自分で負担したとしても自分で買って取り付けるより安いということです。これには運搬費用や取り付け費まで含んでいるのですから不思議と言えばそうなのですが事実です。
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★これまでの木の小汚いドアが見えにくくなって良い感じです。

それならばと今日来た業者さんにさっそく裏口にもスクリーンドアの取り付けも注文しました。これはセキュリティードアより華奢ですが、なにしろこの時期ハエが室内に沢山入って来ますから、幾ら玄関にセキュリティードアを取り付けても裏口にもフライスクリーンを付けないとハエに関しては意味が無いことになります。
これが完成すれば、表から裏への風通しと虫除けが同時に成立するわけです。これはすべて自分の負担となりますが不満を持ちながら暮らすのは嫌なので仕方が無いかなと思っています。

2008.02.05(Tue)  日常生活COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
日曜日の午前中

毎日暑い日が続いています、おかげで洗濯は頻繁にしなければならないのですが、新しい住居になって物干し場が独り暮らしにはたっぷり過ぎるスペースがあります。以前は共用の物干し場だったので、日本から持参したコンパクトに干せる折り畳み式で沢山のピンチが付いた物干し器を2つ使って干していましたが。今回の家は6mぐらいの長さに5本の細いロープが張られた物干しが家の裏に設置されています。

当初、自分一人の洗濯物ぐらいで、こんなにスペースは必要ないのでこれまで通り物干し器を使おうかと思いましたが、引っ越し時仕舞ったのを出してくるのが面倒なので、オージー流にロープをたっぷり使ってゆったりと干してしまいました。この干し方はなんだかすごく贅沢な気がして、入居後1か月を経過した今ですら洗濯物を干しながら「おおらかなスペースの使い方だな〜」なんて少し気が引けてしまいます。これって、自分が相変わらず日本感覚のままだって事ですよね。まあ、一生この感覚は消えないような気がします。

洗濯と言えばこちらの洗濯機は、ほとんどお湯で洗濯する機能がついているのと、大体においてすごく時間が掛かります。今使っている洗濯機は先人から引き継いだものなのですが、韓国のLG製でフロントローディングのドラム式です。普通のものを洗濯するときはそのまま使うとほとんど3時間近くも掛かってしまいます。タイムセービングにしても2時間ぐらいかかる感じで、日本人感覚ではこれは時間が掛かり過ぎですよね。せいぜい40分ぐらいで終わるものだと思っていますからね。
この辺んもオージー仕様なのでしょうかね〜?

まあそれでも毎日、真っ青な空が続いていますから洗濯物が乾くのはとても早いのですけどもね。(笑)
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★空は毎日真っ青、洗濯物なんかカラカラになってしまいます。

さ、今日は午後からどうしようかな、自宅にいても暑くなってくるし、どこか涼しい所にでも避難しますかね〜。
そうそう、釣りは最近では半分諦めています、何時もの釣り場は相変わらずの状態で、釣りに関しては魚が戻って来るまで、ぽつぽつとイカでも釣っている事にいたします。

2008.02.03(Sun)  日常生活COMMENT(4)TRACKBACK(0)TOP

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