プロフィール
Author:よのすけ
長年勤めた会社を早期退職し、今は生まれて初めての海外生活を満喫しています。場所は西オーストラリア州の州都パース近郊のフリーマントルという港町です。
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衆議院議員 中川昭一公式サイト自民党政調会長の中川昭一さんのページをリンクに加えました。（笑）
今の安部さんは、素晴らしいと思いますけれど、河野前官房長官の馬鹿げた「従軍慰安婦問題」を内閣として受け継いだことや就任後、即刻中国に行き靖国神社への参拝についてあやふやにして、当面のに日中関係において毅然と対処しなければならない問題を先送りの形にしてしまっている。この点では不満と不安を感じさせる。
その点、中川昭一さんは実に明快。以前から注目していましたが、最近でも講演で「台湾が（今後）１５年でおかしくなったら、２０年ぐらいの間に、ここ（日本）は中国の何番目かの省になるかもしれない」と発言。その後、国会内でも記者団に「中国は今は平和的台頭でおとなしくしているが、２０１０年（の上海万博）が終わると、いよいよ“非平和的台頭”になる可能性がある」と強調、「台湾が完全な勢力下に置かれた場合、次は日本になりかねない」との見方を明らかにした。
こんな発言を、やっと大胆にする政治家が出て来たことを、よのすけは大歓迎する。戦後の日本の社会は、本来の独立国家の体をなしていなかったと言わざるをえません。
そしてこの中川氏の発言は、全くの世界の常識、1949年中国共産党政権誕生より、今まで彼等が何をして来たかを知れば、この先の流れはこれ以外にありません。
ただ、１５年や２０年というのは、中川さんも気を使って、国民に不安を煽りたくないという気持ちがあったので、このように言ったのでしょう。
よのすけは、そんな時間的余裕は、もうとっくに無くなっていると、はっきり言わせてもらいます。
中共は２０１０年まで待たないと思っています。東シナ海では既に日本の資源を盗掘していますし、日本のＥＥＺ内で勝手に海洋調査（間違いなく軍事目的）をし、日本が抗議したら、言うに事欠いて「調査は中国の領海での調査で日本が文句を言う筋合いで無い」とのたまわる始末。まるでヤクザそのもの。
もともと、匪賊が作った政権ですから、歴史的成り立ちをみれば納得ではありますが、こんな国に対する正しい認識が日本国民の多くが、なぜ持ち合わせていないのか････実は、よのすけもそうだったので理解は出来ます。
その理由は多々ありますが自分で気付いて欲しいし、そうでないと解けないのです。
話がそれましたが、この中川昭一さんのサイトですが、その中で「中川昭一が語る」は是非、目を通して欲しいです、酒乱のオジサンという一面のある方とは思えない素晴らしい内容です。（笑）
その中で「知っていますか？地球をめぐる、水の問題」という話がありますが、よのすけも２１世紀は資源・エネルギーと水の世紀と認識しています。
水･･･これも中共が日本から盗みたくてしょうがないものだと言うことを忘れないように。（笑）
一流の経済力、一流の技術それに水、その上ヘタレで隣国と来ていますからです。かならず奪いに来ることは目に見えています。
既に軍事的には台湾に１０００発、日本に３００発の核弾頭を含むミサイルの照準を合わせています。ボーット読まないでね、当然東京始め日本の主要な都市、及び米軍、自衛隊基地には全て照準が合わせてあるということですよ！。もっとも、本当には打って来ないでしょうね、金の卵を生む鶏を絞めちゃったら元も子もないですから。（笑）
ただ、威嚇のために近海に核を打ち込むぐらいはやるかも。
彼等としては、軍事的準備は整えつつ、少しずつ日米の絆に楔を打ち込む手はずでしょう。
日本も強力な核ミサイルの一発でも北京に照準を合わせてみてはどうでしょうか。おそらくヤクザ政権との対等な外交の第一歩になれると思いますよ。（笑）
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★今日だってお勧めリンクは有るよ〜〜（笑）
残念ながらこの手のネタは尽きる事が無い、尽きて欲しいし、そんな時が日本と日本人に来て欲しい。
慰安婦問題で日本の外交戦略を統一せよ （その2） (02/28)
イカと夕食会今日はご近所さんから夕食会のお誘いって訳で、朝、少し早めに釣り場に行き、持参用のイカを狙ってみました。
なんと第１投を投げ、エギが底に落ちた頃を見計らってしゃくってみると、おぉ〜〜っ！なつかしい手ごたえが〜ぁ。実に久しぶりです、この所イカはかなり釣りにくくなっています。
★久しぶりのイカ、なかなか良い形
久しぶりでしたが、まずまずのサイズでした。(￣ー￣)ゞ
しか〜し、甘くないですね〜、最初の１投がウソのように、その後は全く、手ごたえがありません、イカがいないわけではないけど、多くは決してないというところでしょうか。
1度はエギに興味を示したイカさんがいましたが、エギの後方から、そろそろと近寄りイカパンチを食らわして、逃げていきました。
イカパンチとは、２本の蝕椀をビユッと伸ばして、エギをドンと触って獲物かどうか確かめる感じです。大体、こんな感じのときは釣れません。釣れるときはいきなり抱き付きます。
結局、１時間半ほどやって、たったの１杯という結果でした。o( >_<)ノ
今日は午前中は天気が良くなかったです、帰宅後雷雨となりました、今日は早々に切り上げて正解でした。
夕食会には、このイカの刺身と煮付け、それとまだ修行半ばの生春巻き持参で参加しました。
★外のテーブルで夕食会
夜の１１時を過ぎて帰宅、遅い時間の更新となりましたので、今日はこれでオシマイだよ〜〜ん。(*￣ー￣)v
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暑〜〜い！けど、BBQお呼ばれＢＢＱのお呼ばれ行ってきました、何時もの釣り場ですが、まず、釣りをして、その後、お昼をＢＢＱ。
★釣りの風景ですが、この方はよのすけの友人の友人です、顔は加工して塗りつぶしてあります
で、今日の釣りですが、こういう時に限って、ちっとも釣れませんでした。
サヨリは１０時くらいから徐々に増えて来ているのは確認できましたが、今日は解凍したアジの身を餌として持って来たのですが、これがぜんぜんダメ、身にしまりが無く鈎から直ぐに落ちたり、簡単に餌を取られたりで、一旦凍らせた魚の身は使いにくいことが分かりました、釣ったばかりの身はこんな事は無いのですが････。┐( -_-)┌
今日は日曜日で釣り人も多く、風向きも気に入らないので、釣りは早々に切り上げＢＢＱを頂きました。今回のメンバーはＢＢＱは手馴れているようで、ＢＢＱ台にアルミフォイルをひいてイロイロな物を焼いていました。この方が後の掃除も簡単だし、今回は事前に味付けしたお肉を焼いたので、特に焦げがたくさん付くわけで、この方法はとても良いですね。
★向こうのＢＢＱ台で焼いて、こちらのテーブルにセッテイングします。正面女性の顔は塗りつぶしました。肖像権侵害になっちゃいますから（笑）
★タレに漬け込んだお肉を焼いています、美味しかったですよ〜。
ＢＢＱまでは良かったのですが、この後どんどん気温が上がって来て、今日は、きつかったです。
帰ってシャワーを浴びましたが、その効果も長続きしません。(>_< );;
悲惨なことに、本日は日曜日につき、逃げ場がありませんでした。
明日も予報値は３６℃、しかし明後日以降いきなり２５℃〜２６℃と下がる予定です。明日１日を何とか乗り切れば、また楽になります。
よのすけは３３℃を超えたくらいから、何もしたくなくなります。(￣＿￣;)
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NIPPON FOOD SUPPLIES昨日、シティーに出かけましたが、行きがけに途中SUBIACOで下車し、「日本フード」という日本食品専門店に行ってみました。
日本語新聞の1面に何時も広告が載っているので、知ってはいたのですがSUBIACOはほとんどシティに近く、FREMANTLEからは、“ちょっと買い物を”といっても近いとはいえません。それで、今まで行かなかったのですが、シティに行く時や、帰りには寄ることは出来ます。
★ショッピング・センターの中にお店はあります
ここは日本食のための食材が豊富にそろっています。普通、日本食材はスーパーには僅かしかなく、アジア食品店の一角に、その他のアジア食品に混じって売られていますが、この店の特徴は全部が日本食品だということです。
★店内の様子
アジア食品店でも大体は揃える事が出来ますが、ここは直接日本から取り寄せているため、ほぼ日本のお店と同じ食糧品が並んでいます。アジア食品店ですと、例えば日清のインスタント・ラーメンは日本で作られ売っている物とは違う、日清香港の商品で味もアジア的なものが主体です。その他の調味料なども日本製でなく外地生産の物が多く混じっていて、それらが、微妙に日本のものと違うって感じる時があるだけに、こんなお店は貴重です。
それと、広告宣伝した商品やSaleの札の付いた商品は、本当に安いですよ。（＾＾ゞ
★人気のキューピー・マヨネーズ、こちらのマヨネーズは甘いので、キューピーが美味しいです
★Sale品の値段は安い！みそ１ｋｇ、＄１ですって〜
お店は、SUBIACO駅、南側正面のROKEBY RDを１００ｍと少しほど直進すると左側に郵便局があり、その裏手にCROSSWAYS SHOPPING CENTREがあり、その中に、この「日本フード」のお店があります。お店は大きくはありませんが品揃えは、普通のアジア食品店よりも、日本食品に特化している分豊富といえます。
しかし、パースの日本人は、およそ５０００人と聞いています、パースの周辺サバーブに広く分散しての５０００人ですから、どれだけの日本人が、この店に来るのでしょうか、勿論、日本食はとても注目されていますので、買いに来るのが必ずしも日本人だけではないでしょうが、何となく応援したくなるお店でした。ガンバレ〜〜〜。((((ノ^◇^)ノ
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日本語医療センターと日豪センター今日は「虹の会」（ボランティア団体）の会合がシティーであるため、久し振りのパースシティーに行って来ました。こんな事でも無ければ、まずシティなどへは出掛けないよのすけなので、たまにシティーに出掛けると完全におのぼりさん状態です。
以前は駅のビルの中という絶好の立地にあった「日本語医療センター」が場所を移動したと聞いていましたから、一応場所を確認しておこうと、会合の前に寄ってみることにしました。
地図を見ると、駅から程近いＭＵＲＲＡＹ ＳＴで日本人の間では有名な「日豪センター」の隣にあるようです。
で、その場所に行ってみましたが、それらしいものはぜんぜん有りません？？？？
実はよのすけは７年前にパースに来た時も、３年前に来た時も、そして今回の移住を果たした今も、自慢じゃありませんが、「日豪センター」なんて名前はよく聞きますが、見たことがありません。（＾＾ゞ
名前からきっと、大きな事務所のようなところとだろうと思っていました。
しかし、それらしい場所に来ても関係のないお店が並んでいるだけです。おかしいな一体どこに有るんだろうと････。
ふと、道を横断する時に、なんと２階の窓に白い文字で「日豪センター」と書いてあるではありませんか。そうか、２階にあるのか、ならば入り口はどこだろうと探すのですが、これが、また分からない。（＾＾;
★２階のガラス窓にその名前が･･･、下の店の並びばかり見ていては、気が付きません
ＢＡＲＲＡＣＫ ＳＴ側に廻ったのがいけませんでした、ＭＵＲＲＡＹ ＳＴ側をよく見ると、開いたガラス扉内側の黒いボードの上に小さく「日豪センター」の文字。
実に目立ちません、見事に控えめ。そこは２階への階段の上がり口で、よのすけも上がってみましたが、正直ぜんぜんイメージと違う感じの所でした。（笑）
★雑多なお店でゴチャゴチャする中、１枚のガラス扉の黒い部分にその名前が
まあ、名前は一見公的なものとも勘違いしそうな名前ですが、日本から来た方々をお客様とする一種の業者さんですね。よのすけにはあまり縁が無さそうです。
日豪センターはともかく、ではその直ぐ隣に並ぶはずの「日本語医療センター」はどこやねん。これまた、それらしきものは、全く見当たりません。なんで、こんなのばかりなのだろう、もっと分かりやすくドド〜ンと存在しとらんかい、と思うのですが、これがまた輪を掛けて控えめ。（笑）
よく見たら、人が全く出入りしていなさそうな、ガラス扉が････。
奥は暗くて、ここは倉庫の入り口かいなと見過ごしていた、この扉。なにやらＡ４サイズ位の紙が貼ってあります。で、よく見ると、書いてありました！
「138 ＭＵＲＲＡＹ ＳＴ 日本語医療センター」、大きな看板があった以前の場所から比べると、格段に落ちぶれちゃった感じです〜。大丈夫かしら〜〜。
★何度も通り過ぎてしまいました、あの紙に「日本語医療センター」と･･･、さみし〜〜
扉を開けてみると、例によって２階への階段です、半信半疑で上がってみると、なんといきなり受付のカウンターがあり、感じの良い女性が地図で診療を実際にする場所などを教えてくれました。
以前のように受付と診療が同じ所ではなく、別になって、またまた不便になりましたね。
★ココと書いた所が日本語医療センターですが、診療は右上のPerth Medecal Centreに行かなければなりません、下のAmicalはその薬局です。
ここだけではないと思いますが、こちらでは本当に病気はしたくありません。診察を受けても検査は別の病院に行かなければなりませんし、その結果を指定された日に取りに行って、また、あらかじめ予約しておいた日本語医療センターに持って行ったり、身体が元気でなければ、ここの医療システムに対応出来ない仕組みです。
病気によっては、その過程で取り返しのつかないことにもなりかねないと思うのですが、良いのですかね〜これで。(￣＿￣;)
★最後に、会議の行われたＱＶ１ビルの窓から見たPERTHの風景
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延長コードで延命このところ、ちょこちょこと時間を取られ、釣りにも行かず、地道に過ごしています。（笑）
そうすると、Blogに書くほどのことも無く、２日が過ぎてしまいました。今日も午前中は用事があり、おかげで今週は釣りに行っていません。何しろ午後は日差しがきついのと風が強くなる（フリマントル・ドクター）ので釣りはちょっとやり難いのです。明日も所属するボランティア団体の会議のためシティーに出かけますから、釣りは明後日までオアズケです〜。
うぅっ！きっ、禁断症状がぁ････ピクピク、てとこです。（＾＾;
てな訳で、今日の午後は散髪日となりました〜。（脈絡なし）
以前にも書きましたが、よのすけは退職後一度も床屋さんに行ってません。髪の毛なんて伸びたら自分で切ればよいと思っていますから、日本に居る時から自分でバリカンで刈っています。
そのバリカン、当然こちらに持って来ましたが、何しろ買って７年目です、幾らなんでも、中の充電式の電池が寿命ということは昨年も書いたのですが〜、実はまだ、何とか動きます。（笑）
ただし、散髪中に電池切れし時々止まってしまいますが。そうしたら一旦中止してまた少し充電するという使い方をしていました。（＾＾;;
しかし、一時帰国した友人が日本から延長コードを持って来てくれました。充電池で動かすとコードが無いので使いやすいのですが、途中で止まってしまいます。ところがこのコードがあれば、コード付きで使わなければなりませんが、フルパワーでバリカンは動いてくれます。
このバリカン、日本仕様の１００Vの製品ですから、ステップダウン・トランスを介したコンセントにしか繋げません。当然日本仕様の長い延長コードで繋ぐ必要があったのです。延長コードのおかげで、このバリカンはあと１５０年ぐらいは使えそうです。 （よのすけは死ぬのを忘れています）
★右側の黒いのが延長コード、なにしろ、トランスの位置から洗面所まで遠いので。って１部屋ですけど。（＾＾;;
だって、電池がダメなだけで、肝心のバリカンの刃もモーターも問題ないわけですから、出来るだけ使い続けるつもりです。なにしろ、この国で売っている工業製品はロクナモンじゃないですから。（シーッ！大きな声で言っちゃダメ）
よのすけは、ズボンもそうでしたが、気に入った物は徹底的に使います。（＾＾）♪
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★本日のお勧めリンク
お人よし日本人、目先の事しか頭にない日本人。今、覚醒しなければこの国のように必ずなりますよ。これを読んで何かを感じた人はコメント欄も目を通して欲しいな。
念仏で侵略は防げない
タイヤの空気圧これまで幾つかの車に乗ってきましたが、あまりタイヤの空気圧なんてチェックすることはなかった。しかし、現在の我Yarisはどうもこのへんの具合が悪い。
実は、左前輪だけなのであるが、時々ガックリと空気が抜けていることがあるのです。数ヶ月前にこの症状を見つけた時は、完全にパンクだと思いました、そのくらいタイヤがひしゃげていました。そして、急いで空気を入れたのですが、直ぐに修理には持って行かず、翌朝まで様子を見ました。そうしたら、不思議な事に空気は抜けていないのです。(￣∇￣ ；)？
その後も、ガソリンを入れる度に頻繁に空気圧をチェックをしていましたが、大幅に抜けることはありませんでした。そうしたら、今日、また、抜けていたのです。
★空気が大幅に抜けていました、不思議です？？？？斜め前から撮ってみました
時々、急に抜けるようです。空気圧のチェックをすると１ｋｇｆ／c�屬魏鴫鵑辰討い泙靴拭Ｃ里蕕覆い如△海里泙涸�り続けていたら危険です。(*_*) 
★陰になって、分かり難いのですが、相当凹んでいます
★空気を入れると、ぐぐっと膨らんで来るのが分かりました、これで正常です
★日本からプレッシャーゲージを持って来ていました。空気を入れる前はなんと１を下回っていました、このタイヤだけが
すぐ、スタンドに行って、また正常圧にしましたが、あまり頻繁に空気圧が下がるようだと、もうこのタイヤは諦めるしかないかもしれません。考えられる原因は 「また、やられちゃいました（泣）」 この時のダメージが残っているのだと思います。この時、タイヤショップからは、「ネジくぎの刺さっている位置がサイド部に近いので修理出来ない」と１軒はことわられていたのです。別のショップに持って行ったら直してくれましたが、どうにも気にはなっていました。 (T_T)
まあ、緊急用の足踏み式の空気注ぎを持っていますので、これからはこれを常に車に搭載しておこうと思いますが････。(-_-;)
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★本日のお勧めリンク
韓国の盧武鉉ごとき、どうでもよい。このリンク後半の歴史の真実を日本人自身が知らな過ぎる、だから彼等は平気でウソを世界に垂れ流す。少しは真実に向き合ってはどうだろうか。
訪伊「盧武鉉発言」一考！
自国の歴史歪曲こそ正せ！に目を通して欲しい。
尚、垂れ流すウソの一例、日本を貶める為に、渾身の力を込めてウソを付きまくる。
韓国「証言者」一考！
日曜日の釣り場今朝は、また空港にお出迎えの仕事を早朝にこなし、自宅に帰ったら友人が来たらしく、我が家の入り口にそれらしき証拠が･･･。彼がここに来たということは、今、釣り場にいるよということである。
遅い朝食と、メールでの仕事の報告を済ませ、私も釣り場に行ってみることにした。
本来なら日曜日は釣り人が多く、なるべくなら行きたくないところであるが、昨日あまりに海のコンディションが悪く、断念したばかりだし、友達も来ているので少しだけやってみることにした。
昨日と違って、天気も良く、風もほとんど無いのですが、昨日の荒れ模様が若干尾を引いているのか、狙いのサヨリは少ない感じでした。
日曜日なので子供達や、たまにしか釣りをしないファミリーなどが沢山来ている。
よのすけが、魚を釣り上げていると、どうしても魚がそこにいると思うのでしょうね、子供達は、よのすけの直ぐ横に来て釣り始める。そんな風に考える子供の気持ちはよく分かるし、無邪気で可愛いいので、よのすけはぜんぜん許しちゃう。（＾＾）♪
逆の側の隣には、オージーの３人連れが、自分達はちっとも釣れないのに、よのすけが立て続けに釣り上げるのを見て、遠慮がちに餌は何を使っているのと聞いて来た。よのすけは仕掛けを全て見せてあげ、餌も大きさが分かるように一つ、つまんであげた。また、仕掛けがゆっくり沈むのが大事であることも教えた。何しろ、昨年の夏、オージーの「サヨリ達人」によのすけが教わった技ですから、聞いてくる人には、惜しげもなく教えてあげる事にしている。
ただ、彼等が持って来ている釣り道具ではどうにもならない。こちらの人は例外なく重たい錘に巨大な鈎と、そこに付ける餌も大きすぎる。彼等は先に帰って行ったが、次に来る時、私のような仕掛けを作って来るかどうか。ウイークエンド・アングラーはそこまでしない可能性が高いでしょうね。
彼等が帰った後は、中国人の若い連中が５人もやって来て、よのすけのあまりに直ぐ横に場所を取ったのでオドロイタ、こちらの顔を見ないようにして割り込んでくる。子供と違って、大人だのに実に大人気ない。よのすけの左側に４人入り、右側にも１人入って、すし詰め状態。少し離れたところなら幾らでも場所は空いているのに、ちょっと感じが悪い。直ぐ横に場所を取りたいなら先に来ている者に、一言ことわるくらい出来ないのだろうか。
釣りは、やってみれば直ぐ分かることであるが、長い竿を操作するし、ラインの先には鈎も付いていて危ない。直ぐ横で釣り始めたら、隣同士でラインが交差する事にもなりかねない。その場所はサヨリが集まって来始めていましたが、気分が悪いので、今日はそこで止めました。
やはり、平日の方が空いていて良いです。それでも先日、よのすけの投げている所に横からドボンと投げ込んで来たやつがいたので、ムカッと来て、 “もっと離れろ！”と言ってやった、全くこの手の、どあつかましい人は残念ながらアジア系の人でしか経験していない。
★本日の釣果、サヨリが徐々に大きくなってきています。楽しみ（＾＾）♪
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なかなか無いのよね(T_T)このところ、異常に涼しくて、Perthの夏も終わりかなと思いましたが、昨年の同じ頃の日記を読むと暑さで参っていた頃です。涼しいのは過ごしやすいので結構なのですが、雨まで降るし、釣り場に行っても、凄い波と風でサヨリの姿は全く無く、今日は早々に帰ってきました。全く変な天気です。
話は変わって、今、少し大き目のわらばん紙とチャックつきの小さなビニール袋が欲しいのですが、こちらでは売っているのを見かけません。でも、そういったものが、いろんな所で使われてはいるようなので、きっとどこかで売っていると思って、お店の売り場を丹念に見るのですが、これが全く無いのですよ。スーパーにはフリーザー用のジップロックのようなものはありますが、あれでは大き過ぎです。
★チャック付きビニール袋、5〜10ｃｍくらいのものです
ディスカウント・ストアーのKmartや雑貨を扱うお店など見てきましたが、ありません。今日はOfficeworksというＯＡ・事務用品を専門に扱っているお店に行ってみましたが、やはりありません。
お店の人に聞いてみようかと思いましたが、その２つの物の英語名が分かりませんでした。(>_<)
このように、こちらでは、日本ではなんでもなく手に入れることが出来るちょっとした物が、なかなか見つからなかったりします。(T_T)
まあ、仕方ありません、気長に探そうと思います、急ぐものでもないですから。
★事務用品専門店のOfficeworks
そのOfficeworksで、ふとボールペンの売り場を見ていたらBICなどと並び、やはり、パイロットやゼブラなどの日本のメーカーのものも並んでいます。よのすけはボールペンにもこだわりがありまして、日本から数本買い込んで来たのが、PILOTの極細ボールペンHI-TEC-CとMITSUBISHIの同じく極細ボールペンuni-ball Signoです。
ボール径は0.25と0.3で、メモを書くにはこのくらい細くないと、よのすけは凄い悪筆なので漢字が判別出来なかったりします。（＾＾;
で、こちらで最も細い物を探してみたところ、有りました！MITSUBISHIのニードルポイントボールペンで0.5ミリでした。アルファベットは漢字のように入り組んでいないのでそれほど細いペンの需要が無いのでしょうね、これが一番細い物のようでした。４本入りで＄16.99と１本当たり４００円と高いです！ MADE IN JAPANでしたが。
でも、0.5ミリでは、日本では普通の太さですから、私の好きな極細のボールペンを使い切ったら、こちらではきっと、もう買えないでしょうね。
オーストラリアはオーストラリアの良さが有りますが、時々、ちょっとしたことで、日本もつくづく凄い国だと思わずにはいられません。
本日の最高気温予報値 ２４℃、 １７：３５の外気温度 ２３℃、 湿度：５９％ くもり一時雨
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Fishing Rules昨年ここで釣りを始めたときは、何にも気にしていなかったのですが。実はオーストラリアで釣りをする時はルールが定められていて、魚種に応じてサイズや釣り上げた数などに制限があります。他州では釣りをするだけでもライセンスを購入しなければならない所があると聞いた覚えがありますが、幸いＷＡ州はロブスターやアワビにはライセンスが必要ですが、リクレーションで一般的な魚を釣る場合は必要ありません。
★よく行く釣り場に張られているサイズリミットガイド、ここに書かれている魚は、ほとんど釣ることの出来ないものばかりなので、普段はよく見ていませんでした
ふと、先ほど気になって、一度ちゃんと見ておくかと調べてみました。そうしたらDepartment of FisheriesからFishing Rulesのページを見つけましたが、ルールの項目はPDFファイルになっていてダウンロードが必要です、結構なサイズだし、しかもＷＡ州のものですから、まあ、見たい人はここからどうぞということです。
これを見るとゲゲッ！なんとシマアジはCATEGORY TWO - MEDIUM RISKに分類され２５ｃｍ以上で８匹までとなっています、キスはサイズ制限は無く数は１６匹までです、ブリームはBlack, north-west and yellowfinで２５ｃｍ以上ですがYellowfinは３５ｃｍ以上のようです、シマアジもキチヌ（Yellowfin）も到底そんなサイズをこの辺りで見かけることはありませんから、もう釣ることが出来ません。ショック！
フラットヘッドとフラウンダーはそれぞれ３０ｃｍと２５ｃｍで、こちらも、これ以上のサイズは難しいと思います。
★これが、オーストラリア・キチヌ（イエローフィン・ブリム）です。とても釣り味がよいです。いわゆる黒鯛（チヌ）の一種
ついでにイカは１５匹までで、サヨリやヘリング、アジなどはまぜこぜでも４０匹までとなっています。まあ、そんなに１度に釣ったことはないし、釣れないと思うのでこれらの魚はこれからも気にしないで良さそうです。
この近くの釣り場で監視員など見かけたことは無いので、これらのルールが実際にどこまで守られているのかよく分かりませんが、今後はBlogにはアジとサヨリとイカしか登場しないかも知れません。まあ、写真だけ撮ってリリースします。（＾＾;
本日の最高気温予報値 ２５℃、 １７：３５の外気温度 ２２℃、 湿度：６６％ くもり一時雨
ポチッと押してみてね〜。（＾＾）♪
コリアンダーの鉢植え７月２日に書いたイタリア系の八百屋さん でコリアンダーの鉢植えを買いました、でもってFISH SAUCEもWOOLWORTHSで買いました。
この組み合わせ・・・・・、分かりますよね、そう、先日の生春巻きをもう一段完成度を上げるべく修行用に用意したのです。(￣ー￣)ゞ
★ちょっと見た目はイタリアンパセリのような、日本のセリのようでもあります
コリアンダーはタイではパクチー、中国ではシャンツァイ（香菜）と言います。このハーブは独特の香りで、和食とは合い入れない風味ですから、日本人の中には、ちょっと受け付けないという方も多いと思います。よのすけもアジアに行った際、食べたのですが、最初はかなり嫌なにおいと感じましたから、その辺はよく分かります。
ところがアジアに行くと中華でも勿論、その他のアジア料理にコリアンダーは付き物です。よのすけは、基本的には好き嫌いをいう事はイヤなので、食べていましたところ、何時の間にか、これが乗っかっていないと物足りなくなっている事に気が付きました。もうそれからは大好きになってしまいました。（＾＾）♪
以前に庭があった時、いろいろなハーブを植えましたが、このコリアンダーも植え、大変な大株になった記憶があります。普段はインスタントラーメンでもパラパラっと入れると、おおっ、アジアンテイスト！なんてひとり喜んでいました。（＾＾ゞ
コリアンダーは生葉でないと、あの風味が出ないので鉢植え＄４でしたが、スーパーで一束づつ買うより得なのではと、買ってしまいました。鉢植えが長生きしてくれるようだと、バジルなど他のハーブも買ってみようと思います。
FISH SAUCはタイではナンプラー、ベトナムではヌクマムとかニョクマムとか言うんですよね、日本では漁醤（しょっつる）と言うみたいです。買ったものはMaggiブランドですが、ちゃんとタイ製と書かれています。生春巻きはスゥィートチリだけでも充分に美味しかったのですが、これも使って本場の味に少しでも近づこうという魂胆です。尚、このFISH SAUCは＄１．９８と特売価格でしたが安いですね、この辺のアジア食品は日本で買うよりも、こちらの方がなんでも安く買えるようです。
★ちょっと塩分が多いかもしれない
さて、また暇をみて生春巻きの修行を積まねば。
ポチッと押してみてね〜。（＾＾）♪
アジのたたきって？今朝はイカとアジを食糧庫（海）に取りに行ったが、イカはありませんでした。しかし、アジの方はしっかり入荷していました。
★釣り士の朝は早い！今日も朝焼け見てしまいました（釣り場の駐車場から）
釣りって、目的の魚を定めて行く、とよく聞いていましたが、釣りを知らなかったときは、釣り糸を垂れた時点でどんな魚が食い付くか分からないのに、思い通りの魚なんか釣れる訳がないと思っていました。しかし、これが出来るんですね、釣りをやってみて、よく分かりました。
という訳で今日はイカ空振りの後は、アジをやりまして、期待どおりアジだけを釣りました、１匹だけチビキスがいます、これは、先日ルアーマンさんに貰ったプラスティック・ベイトを試してみた結果です、やはりチビキスしか釣れないと分ったところで止めました。
釣果はマアジに、シマアジが１匹だけ混じりましたが、どちらもアジに変わりはないですから。（＾＾）♪
本当はシマアジの方が少し高級かな、でも、食べてみて、ほとんど変わりません。
★左の２匹はちょっと大きいです、釣り方はサビキも少しだけやりましたが、ほとんど餌で釣りました
アジを狙った理由は、たたきが食べたかったから。
何時も自分流で作っていたのが“たたき”だと思っていましたが、はて？ たたきって、何を叩くのだろう？？？
幾つかのアジのたたきのレシピを見て分かりましたが、新鮮なアジの身を、叩いて細かくするより、ぷりぷりした切り身のままの方が好みなので、やはり何時もの自分流で作りました。
よのすけのは、たたきというより、生姜で食べる刺身に近いですね。（＾＾;
作り方はメッチャ簡単！
アジの切り身を皿に並べます、生姜を下ろして、アジの身の上に掛けます。次にネギを小口切りにしたものを上から載せ。お醤油をさらっと掛けて出来上がり。ちょっと、乱暴かな。
本当はオオバが欲しいところですが、いまだに瀕死状態なので葉をちぎることが出来ません。(T_T)
★おろし生姜を掛けたところ、ちなみに、おろし器は手前のセラミックのものより１００円Shopで購入した、後ろの物の方がよくおろせます。
★ネギを掛けて完成、見た目が悪いのは何時ものことです。トホ
んで、熱い御飯とで食べると、もう、絶品！
こう書くと、本当に簡単そうですが、実は、釣ってきた魚を、おろすところに、少しの経験と、よく切れる包丁ががいります。でも、魚が食べたいという気持ちがあれば、勿論、誰でも出来ます。（＾＾）♪
「ためしてガッテン」のＨＰによると、１日半おいてからの方が身に旨味が乗るそうです。そういえばイカも１日おくと甘味と柔らかさがでます。ただ、新鮮なぷりぷり感やつるっとした感じも捨てがたく、よのすけは刺身は今までみんな、その日に食べていました。
よのすけの魚料理は自己流の、超シンプルなものばかりで、見た目も良くない。実は料理は一度も、ちゃんと教わった事が無いので、焼くか炒めるか、生かってことで、天ぷらすらしたことがないくらいです。
自己満足優先の、ちょっと進歩のない、なんちゃって料理です〜。（＾＾;
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朝焼け最近始めたお仕事ですが、日本からの到着便に合わせて、空港にお出迎えに行きます。ほとんどの場合がQantasの直行便ですから、サマータイムが実施されている現在は朝の７時に到着という事になります。
今朝も行きました。我が家を出る時間は６時２０分、まだ、外は暗く、車を庭から出す時は庭の電気を点けます。６時２０分なら、日本の夏の感覚だと、もう充分明るいと思われるかもしれませんが、サマータイム実施で時間が１時間進んでいますので、本来なら朝の５時２０分という事ですね。
当然、車もヘッドライトを点けて走ります、LEACH HWYを、しばらく走っていると空が明るくなって来ます。よのすけの家から空港方面は内陸側に向かって走るのですが、パースはオーストラリアの西海岸にありますから、太陽は東、すなわち内陸側から登るのです。車のフロントシールドには朝焼けが広がります、キレイなので思わず車を運転しながら片手でカメラのシャッターを押しました、６時３７分でした。
★この写真では分かり難いのですが、前を走る車の赤いテールライトが見えますでしょうか、まだそれだけ暗いということです
まだ太陽は姿を現していませんが、徐々に空が明るくなってきて、今日は雲があり、こんな時は朝焼けがキレイに見えますが、写真はまだ時間が早く、いわゆる釣り用語で言う「朝まずめ」時で、暗闇と日が昇る間の時間帯です。夕焼けもキレイですが、空気がまだ少し、ひんやりしている時の朝焼けも良いですね。
この写真の後、空はもっとキレイになってきましたが、走行しながらの撮影は危ないので止めておきました。
★空港到着、もう日は昇っているのですが、今朝は雲が多かったです、この時点で６時５０分
ちなみにパース国際空港の国際線ターミナルは写真の建物一箇所でとってもシンプル、この他もっと北にドメスティックのターミナルが別にあります。
★パース国際空港のターミナル、車はまだヘッドランプを点けています、7時０２分
この時間に空港に来ると、２０００年の５月に、ここに初めて降り立った時のことを思い出します。
早朝に一人、見知らぬ土地、旅なれているつもりでも、予約したのは名の通ったホテルではなく、小さなサービスアパートメント、少々心細かったのは事実。かえってそんな時のことの方が妙に心に残るものですね。
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★諦めずにリンク貼り付け（笑）
昨年の記事ですが、日中間基本知識ですので、諦めずに貼り付けさせてもらいます。
歴史カードを永遠に手放さない中国 (02/11)
卸会社の魚屋さんフリーマントルには２つの有名な魚の卸会社が有ります、一つはフィッシング・ボートハーバーにあるフィッシュ＆チップスのお店で有名なKailis、そしてもう一つがこのSEALANESという会社ですが、その敷地の一角に小売もやる、お店が有ります。さすがに専業業者がやるだけあって、店舗の規模や魚種の豊富さはPerthの魚屋の中でもトップクラスなのではないでしょうか。
★手前の一角がお店ですが、その向こうは会社のofficeで向こうは倉庫かなんか、写真には入りませんでしたが、右後方は何時もトラックが入出荷をしています。
個人経営のお店と違って、従業員も何人も働いていますし、嬉しい事に今やオーストラリアでは健康食の代表のように扱われているお寿司も並んでいます。
★店内中央のガラスケースは大きく、魚種も多い
★魚屋さんの中には、しっかり御寿司が陳列されています
お店の中央にはガラスケースに丸ごとの魚や切り身にしたもの、それと各種のエビ・カニ、マッスルにオイスター、周辺には魚料理に使うであろう各種調味料などがキレイにならんでいます。一角には水槽があり生きたロブスターが入れられています。
★これはオイスター、左側はエビ類です
実はこのお店、日本人の方が一人働いていらっしゃいます。この方、お断りしていませんので詳しくは書きませんが、日本で和食を本格的に修行し、有名どころで料理人として腕を振るっていた方でして、魚を見る目は大変厳しく、彼の目にかなう魚は通常はほとんど入荷しないそうです。したがって、何時もあるというわけではありませんが、たまには刺身としてお勧めできるものもありますが、通常こちらの資本のお店ですから加熱調理用が基本の魚屋さんだということを頭に置いて利用してくださいね。（＾＾）
場所はフリーマントルの海沿いの道Marine Tceのフリーマントル・キャット（巡回無料バス）の南の端バス停１９番を下りたら目の前に有ります。目印はSEALANESの店名と大きなサメやマグロの模型が幾つも壁に貼り付けられていることです。
尚、バス停には１８番となっていますが、後で変更になったのでしょうね、下に小さく１９番のシールが貼ってありました。
本日の最高気温予報値 ２８℃、 １６：２５の外気温度 ２４℃、 湿度：７５％ くもり一時雨
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よのすけ流、干物作り夏は魚がよく釣れます。でも自然相手ですから、ある日パッタリと釣れなくなるという経験をこれまで何度もしています。だから釣れる時はせいぜい釣って、冷蔵庫にストックするようにしています。
昨日、今日と写真のように釣れました、これ以外にアオリイカ２杯も釣っています。サヨリが多いのですが、今、釣りやすいのと、食べて美味しいから、どんどん釣ってしまいます。（＾＾）♪
★左はサヨリとマアジ、右はサヨリと、キス、シマアジ
サヨリは大きくなると刺身も美味しいですが、塩焼き、天ぷら、干物と、どうやっても美味いです。実際には釣ると分かるのですが、独特のクセのある臭いがするのですが、きちんと処理すれば、まったく気になりません。
キスもどう食べても美味しいですが、刺身だけは普通の感じかな、ただ天ぷらや粉を付けて油で炒めるムニエルなどは絶品です。アジも美味しい魚で日本ではせいぜい干物でぐらいしか食べていなかったのですが、釣りたての切り身をタタキにすると、もうダントツで、すっかり見直しています。
ただ、釣った魚を保存をしようとすると、やはり干物です。これも美味しいからで、保存したいからというより干物で味わいたいから作る、と言った方が正しいでしょうね。そのくらい美味しく、これに比べると塩焼きは少し単調にすら感じます。
■干物が抜群なのはやっぱりサヨリ。（笑）
１、よのすけは頭を落とします、そして腹開きにします。
腹の内側の黒い膜はキレイに洗い落とすこと。
２、１０％の塩水を作り、その中に１時間浸けます。
これ以上は長く浸けないこと。
３、次に表面の塩分はキレイに流水で洗い流します。
４、丁寧にキッチンペーパーで表面の水分を取ります。
５、網の上に並べて、４〜５時間風を当てます、
天日干しはしません。
★左下の１枚だけは中骨を抜いてみました、この状態で風を当てる
出来上がりは、身に柔らかさがあるのに、手で触って表面が乾いているように感じられればＯＫ、この状態で、袋などで密閉して冷蔵庫保存します。これは天日干しと違って生干しで、この方が美味しいので何時もこのように作ります。一度、天日干しもやりましたが、硬くて、サヨリの美味しさが生きない感じがしました。
尚、１、ですが、この時サヨリが大きいと中骨を完全に取ってしまいますが、普通は骨はそのままにしておきます。中骨を取ればとても食べやすいし、焼いた時に反らないので見た目にもぐっと良いのですが、手間が大変です。また、２、の１０％の塩水はかなり濃いので、必ず流水で余分な塩分を洗い流してください、１０％、１時間は分かりやすいので基準にしていますが、調整はこれより塩分を減らしてみるか、浸け時間を短くする方向の方が良いと思います。塩分の取りすぎは身体に良くないですからね。
３、の後にミリンを薄めた液の中をくぐらせて、干したものも、しっとり感とマイルドさが増してこれも美味しいですよ。
以上は、よのすけ流の干物作りです。干物は塩加減、干し時間など、好みでいろいろ工夫して、自分好みの塩梅を見つけると良いですね。
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どちらも中国製だけど（SABIKI）魚釣りのポピュラーな仕掛けにサビキというものが有ります、これは１本の仕掛けに６個ほどの専用鈎が付いていて、その上か下に撒き餌篭を付け、アジやサバを釣る仕掛けです。基本的にはこの鈎が、魚には餌に見えて釣れるので、疑似餌になっているわけです。ですから本来はこの鈎に餌を付ける必要は無いのです。
日本では、撒き餌篭にオキアミを入れますが、こちらでは鶏餌のポラード（小麦のふすま）を入れます。この撒き餌篭から煙のように出るポラードを魚が見ると、とても興奮して、その煙の中にある擬餌鈎にたまらず食い付くのですが、オーストラリアのサビキは、なかなかアジが食い付きません。仕方ないので鈎に餌を付けると何とか釣れますが、日本から持って来たサビキなら餌を付けなくても釣れます。
昨年の夏には日本で購入して持って来てもらった、サビキを使っていましたから、それが普通と思っていましたが、それらを全て消耗してしまって、こちらのサビキを使い始めてから、サビキ釣りが、必ずしも効率良くありません。
少し前に友人が日本からサビキ仕掛けを持って来てくれました、それを使ってみたら１投目に一度に３匹も掛かりました、一番上の１匹はサーディンでしたが、下の２匹はアジでした。２投目も直ぐに掛かりましたが魚が横に泳いだので、何かに根掛かりしてしまい、そのサビキは切れてしまいました。短い寿命でしたが、久々に日本のサビキの威力を見せ付けられた経験でした。
その日本のサビキの値段は１５０円、こちらで全然つれなかったサビキも円換算で同じくらいの値段ですが、性能は雲泥の差です。そこで奮発して＄２．２５（約２２５円）のちょっと高くて一見まともそうなこちらのSABIKIを買ってみました。
★左が日本のサビキ、中身は既にありません。右はオーストラリアではちょっとよさげなSABIKI
結果は以前の安い物よりは良いですが、やはり、かなり渋いです、釣れたのはたったの２匹、これなら餌釣りの方がよく釣れます。
そこで、一体何が違ってこんなに差が付くのか、原産国はどちらも中国ですが鈎の偽装が結構異なります。おそらくこの違いが、アジにとってはプランクトンに見えるか見えないかで釣果が違ってくるのだと思います。
★上が日本のサビキの鈎、下はこちらのSABIKIの鈎
これは想像でしかないですが、日本の会社からの注文が中国のメーカーに行く時は細かな仕様・形状について注文が付くのですが、オーストラリアの会社からの注文は例によっておおらかな内容なものですから、メーカーの方で作りやすいように作った物が行くという構図ではないでしょうか。
写真で鈎を見る限り日本のサビキ鈎の方が、なにやらのプランクトンぽいと思いませんか。（笑）
ちなみに、こちらで日本ブランドのサビキも売っていますが＄５（５００円）もします。
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今日も図書館スクールホリディ明けの、英語教室第一日目で先生も新しい方に換わって、生徒も新しい顔が加わりました。先生が換わると授業のスタイルが、がらっと変わってしまいます。今度の先生はかなりトーキングに重点を置いて、よのすけとしてはちょっと苦手ですが仕方ありません。(>_<)
よのすけは英語教室の事は詳しく書きません。よのすけの英語力は酷いものです、そんな教室にBlogを見た人が、もし来たらとっても恥ずかしいので、絶対にどこの、どんな英語教室かなんて事は書きません。(^.^)
英語教室が終わって帰宅、もう少し復習などしようかと思いましたが、部屋が暑くなって来ていましたから、先日のＳｐｅａｒｗｏｏｄ Ｐｕｂｌｉｃ Ｌｉｂｒａｌｙとは、また別の図書館に行ってみました。
ここは、冷房の効きがちょうど良く、しかも机の数も多く、こんな暑い日は家でやるよりずっと効率よく、気持ちよく、お勉強が出来ます。ただ、ZZZZZZZZって寝る事も出来ます。（＾＾;
沢山机が有っても、利用している人はＳｐｅａｒｗｏｏｄ同様少なく、ほとんど貸し切り状態で利用できます。図書館の良い所は、エアコンだけでなく、自宅だとついお茶やお菓子に手を出したり、ＰＣで調べるつもりが、関係ないページを見に行ったりと、気が散る要素が多く、その点、図書館は持って行ったものしか有りません。勿論、図書館には本が沢山有りますが、この上英語の本など開く気になりません。
この図書館、はレクリエーション・センターの一角にあり、アスレチックジム、体育館、屋外ではクリケットやテニス、スケートボードなどの施設が整っています、その他にもいろいろ有るようですが、よく見て来ませんでした。
こういった施設は、日本の状況よりも、かなり恵まれていることは確かです。
本日の最高気温予報値 ３６℃、 １４：５０の外気温度 ２９．５℃、 湿度：５８％ 晴れ
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甦りし「エギ王Ｑ浅ミドリ」先日の事、このところイカは、ほとんど釣れないのですが、ちょっとだけやってみるかと、イカポイントに行ってみると、なにやら足元に海草とドロで固まったゴミが落ちていました。しかし！そのゴミの一部に懐かしいエギ王君の頭部が有るではありませんか、オドロキです。一度、間違いなくあの世に逝ってしまった「エギ王Ｑ浅のミドリ」です。まだ、ゴミは引き上げられたばかりとみえて、ぐっしょり濡れています。
★朝日を浴びて、長い水底生活から復活したエギ王Ｑ
それはそれは、無残な姿になっていましたが、ゴミの中から取り出すと間違いなく私が２ヶ月ほど前に、ここで無くしたエギ王です。確か、思いっきり投げた時、ガイドの間で糸がらみをおこし、急にラインがストップし、エギを止めていたスナップが耐え切れず開き、エギ王だけが海中に没したのでした。
そういえば先ほどまで、ここでイカ釣りをしていた人が、いましたから、彼が根掛かりを強引に引き上げた時に、掛かっていた私のエギ王も一緒に引き上げられたのでしょう。彼には単なるゴミの固まりにしか見えなかったのでしょうが、実際はエギ王はこちらでは売っていない貴重なエギなのです。
早速、このエギ王君は持ち帰りました。
が！、一見特にダメージも無いように見えましたが、さすがに２ヶ月は過酷でした。ボディーの左右に付いていた羽は完全に根元から無くなっています。バクテリアに分解されてしまったか、はたまた小魚についばまれたのか。(T_T)
それでも、貴重品ですから、古くなった歯ブラシと流水で丁寧に汚れを落としました、しかし、元のピカピカしたキレイさには程遠い状態です。そこで荒業を適用、使い物にならなくなるかもしれませんが、ダメ元で、洗濯用のブリーチで漂白してみました、１時間後、新品同様のエギ王Ｑになりました、良かったです〜。
★上から、洗浄前、中、洗浄後、下、ブリーチ後
★ただし、左右の羽が消滅している上、下は正常な羽の付いたエギ王
そして今朝ほど、このエギを釣り場に持って行き、水中姿勢を見ましたが、左右の羽が無くても問題ありません、今朝もイカの姿は全く見られなかったので、直ぐに止めましたが、秋になればイカが増えますから、その時、またきっと活躍してくれることでしょう。（＾＾）♪
本日の最高気温予報値 ３７℃、 １４：２５の外気温度 ３１℃、 湿度：４３％ 曇りのち晴れ
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★今日も諦めずに、お勧めリンク
しかし、中共は悪辣です、日本が逆にこんなことをしたら、武力行使するでしょうね。何もしない、何も見ない、聞きたくない、こんな日本人はあちらにとって、どんなに都合の良い日本人かということを、少しは考えて欲しいのですがね。
友好を逆手に取る強盗国家＝中国
中共「不法侵入船」一考 (02/05)
Latte di MANDORLAにがっくし！昨年の９月９日にアマレッティーご存知？ をエントリーした、その中でラッテデマンドルラが欲しいと書いて、その後積極的に探した訳ではありませんが、見かけることはありませんでした。
ところが灯台下暗し、近所の八百屋に有りました。あまりにショボイその外観に、これまで全く気が付きませんでした 、そう、それはシロップ類として並んでいました。
マンドルラとはイタリア語でアーモンドのことです、先のエントリーにも書きましたが、普通のスイートアーモンドではなく、ビターアーモンドで風味は杏仁と同じで、よのすけの大好きなものです。
実はアマレットのリキュールとして有名な「ディサローノ アマレット」は日本でもサントリーが発売していますが、あちらは香りはすごく良いのですが、よのすけはアルコールがぜんぜんダメ。そこでアルコールが一切含まれないラッテデマンドルラに興味があったのです。
★左が今回買った、ラッテデマンドルラ、右はサントリーが日本で発売しているリキュール「ディサローノ アマレット」
早速、買ってみました、＄８ほどでシロップだと思うとちょっと高いです〜。色は薄い乳白色でラベルを見ると、勿論イタリア製で、Suger６６％、almond milk１０％とあります、エェッ！、たったの１０％しか入っていないの、薄いじゃん・・・・・。不安〜〜〜〜。
飲みました、不安的中！、なんじゃこれ〜〜。甘いばかりで香り弱すぎ！、つまらん！
ラッテデマンドルラってこんなもんだったのか、がっくし！
これを寒天で固めたら杏仁豆腐が直ぐ出来ると思ったが、これじゃ香りが弱くて美味しくない。
もっと違うブランドのものも試さないと何とも言えないが、これならアルコール入りでもディサローノ アマレットの方がよほど良い。でも、あれだと目が廻る。(x_x)
それに、こちらではまだ見かけない。
やれやれ、今度すり鉢で杏仁を、ごりごり磨り潰して自分で作るしかないか、でも、香りが出そうにない感じだね。
暇な時にでもやるべ〜。 あっ！何時も暇だった。（＾＾ゞ
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ズボンの修理昨日は４０℃になったと思うのですが、一夜明けた今日現在（15：10）の気温は２６度、涼しくて実に快適、まったくPerthの気温は日々大きく変動します。
さて、昨日は友人宅で昼食会をしましたが、そのお宅にはミシンがあり、以前より修理したかった、ズボンを持って行き、奥様に直していただきました。Ｉ さん、有難うございました。m(_ _)m
昨年の１１月に、そろそろ暑くなってきたので、デニムのジーンズは暑苦しいので、長年愛用のコトンパンツの一種ですが、確か昔、ジーンズスラックスなんて呼ばれていた、ジーンズのようでプレス折り目が付いたズボンなのですが、これが、生地が薄く、とても履きやすいので夏になると、何時も普段着として履いていたのです。
ところがさすがに買って１０年以上になると思いますが、生地が擦り切れ、すっかり薄くなって、とうとう穴が開いて開いてしまいました。少々の穴は構わないと、足を通したのですが、見事につま先が穴に引っ掛かり、余計に破れてしまい、そこから下着が見えてしまう事態となってしまいました。（恥）
★つま先がひっかっかたのでＴ字形に破れてしまいました(>_<)
長年愛用のこのズボンとも、いよいよ、お別れかと思いましたが、こちらではジーンズは生地の厚いデニムしか無いようですし、なにより新しくジーンズを買っても日本のようにお店で丈つめもしてくれません。それと、夏の定番は短パンばかりで、あれは、釣りなどには不向きです。
よし！それなら修理しようと、穴の開いた裏側に当て布をして、糸で仮縫いをしましたが、相当緻密に仮縫いをしないと、ズボンの生地と当て布の間が開いたり、ずれたりして、キレイに縫い当てることが出来ません。仮縫いを緻密に縫ってしまうと、本縫いと変わらず、それでは本末転倒、バカバカしいので、小麦粉をお湯で溶いて糊を作り、当て布をピタリと貼り付けて仮縫いの代わりにしました。この時点で既に穴の修理は一件完了したかのように見えます。
★糊付け式、仮止め、糊はたっぷりと
★糊を塗ったところに、当て布を貼り付けます、これで終わりだと楽なんですがね〜、裏地には、まだ結構ブルーの色が残っています
この状態で手縫いすれば、当て布は一切ずれる事も無く、まったく問題なく縫っていく事が出来ます。そして終わって洗濯機で洗えば糊は解けて落ちますから、完璧です。あったまい〜ぃ。（笑）
が！雑巾を縫うような簡単なものではありませんでした、何しろズボンはパイプ状で針を表から裏、裏から表に通すのは裏側からは見辛いので、とてもやり難いことが分かりました。その上、波縫いですから、強度的にも大いに不安です、返し縫をするとそれでなくても時間が掛かるののに、縫った後も波状になってキレイではありません、穴の周辺全体の生地が弱っていますから、縫わなければいけない範囲は以外に広いのです。暇をみては縫いましたが、とても埒があきません。途中で縫っている糸が切れたりすると糸をコブ結びにして止めていないので、これも強度的な不完全さになってしまいます。
そこで、諦めてミシンでの修理となりました、最初に修理し始めて２ヶ月半ほど経っていましたが、ミシンですと２０分ぐらいで終わりました、ちなみに、穴は写真の所ともう一つ膝の所にも小さいですが有って２箇所の修理となりました。
★手縫いした所の、上からミシンでさらに、縫ってもらいました
★修理完了、ほとんど分からなくなりました
修理完了し、これで、またしばらくはこのズボンを履くことが出来ます。似たようなズボンは他にも持っているのですが、何故かこれが一番履きやすく、このズボンばかり履くので、もともと、ブルーだった色も、無数ともいえる洗濯回数によって、すっかりホワイトジーンズ並みの白さになり、形も少々ヨレッとしていますが、気にしません。
よのすけは、全くオシャレには興味なく、どんなにボロになっても、同じ物ばかり着るアホですねん。（＾＾;
本日の最高気温予報値 ２９℃、 １５：１０の外気温度 ２６℃、 湿度：６５％ 晴れ
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★まだまだ目が覚めない？仕方ないな〜
中国が酷すぎるので、こちらはあまり取り上げませんでしたが、やりたい放題です。迷惑な近隣諸国と本当の歴史について自ら知ろうとしないと･････。知りませんでしたではすまない時が来るんだけどね、直ぐに。 分からないかな〜。
リメンバー”第一大邦丸事件” (02/02)
米議会に真実を訴える！ (02/04)
・米下院で従軍慰安婦について日本非難決議案が提出される 〜日本は問題の根本解決に着手すべき〜
生春巻きに挑戦先日、ある方から生春巻きをいただき、作り方も教わりました。材料さえ用意すれば以外に簡単な一品ということが分かりました。
今日は友人宅で昼食会ですが、昨夜一度練習し、今朝本番ということで、作ってみました。
用意した材料は、エビ、ハム、春雨、ほうれん草、キュウリ、人参、それとコリアンダー（パクチー）の生葉とライスペーパー、調味料としてごま油、ソースはスィートチリです。
今回始めてやってみて、ライスペーパーがさっと濡らすだけであんなに柔らかくなることが分かりました。私のやり方は、まな板に、濡らしたペーパータオルをひき、その上に蛇口からの水をさっと掛けたライスペーパーを置き、まだ硬さのあるうちに、どんどん材料を置いて、巻き上げます。
★少し巻いて、コリアンダーを載せました
★もう少し巻いて、今度はエビを載せました、手前の濃い緑はほうれん草です
ソースはヌクマムを使ったものをレストランで食べた記憶があるのですが、今回は教わった通り、中の具材に直接チリソースを掛けて巻き上げました。
★友人宅に持ち込むために、１つずつくっつかないようにラップで包みました
自分で食べた感想ですが、エビの存在が薄いです、これは、もっと大きなエビを使った方が良さそうです。また、ソースはかなりタップリ入れないと物足りないです、コリアンダーは味のアクセントですが、自分の好みでは、もっと沢山入れたいところですが、苦手な人も多いので控えました。
全体にもっと味に強いアクセントが欲しいと感じました。次回は韮やネギ、レモンかライムをうまく使ってみてはと感じました。しかし、もう一度レストランで本物の味を確認してみた方が良いかもしれません。
★チジミと、中央によのすけ作、生春巻き（笑）
★ビビンパです、冷面がなかなかの物でしたが、あまりに美味しそうだったので、写真撮るのを忘れてしまいました（＾＾;
昼食会は、そのお宅の奥様が韓国料理の大フアンで、チジミ、ビビンパ、冷麺に手作りキムチ、これが大変美味しく、もうお腹一杯食べました。私の生春巻きも、なかなか好評でしたよ。それにしても前夜、練習で作ったのはたったの３本、でいきなり本番、まさに一夜漬け生春巻きでした。（＾＾;;
ポチッと押してみてね〜。（＾＾）♪
ちょいと食糧庫へ昨夜調理した分で冷蔵庫の中に魚のストックが無くなりました。ひぇ〜、今晩のおかずがない〜〜。という訳で朝から釣りに行くはずが、うっかり、朝寝坊。（＾＾ゞ
朝、買い物などもしたので釣り場に着いたら１０時になっていました。遅く始めると暑くなるのが嫌ですが、今日の海はなかなか穏やか。しかも、この所、うじゃうじゃいたオガキさまやオガキさま連れのファミリーの姿がまったく無く、釣り場は貸し切り状態。気持ちいいです〜。
そう、学校が始まったんですね〜。ふっふ
これで、釣り場で傍若無人に飛び込みをしたりする、アホガキさまたちがいなくなり、釣り場は元通りの天国になっていました。よのすけは心密かに、うれひ〜です。（＾＾）♪
今日の狙いはサヨリ！竿は持って来ませんでした、サヨリだけに集中するためです。サヨリは数が期待出来、一度すると数日分の食糧になり効率が良い上に、どう調理してもオイシイですからね。ただ、刺身にするには、まだ少し小さいのは仕方ありません。最近は、これを充分ストックした上で、キスやその他の魚を時々釣るパターンです。
サヨリはキスのように、「エビ餌でなきゃ釣られてやんない！」なんて贅沢は言いません。小さく切った牛肉で充分です。
仕掛けは以前にも書いているように、糸巻きに巻いたラインの先端に極小の錘を付け、そのまた先に小さめの鈎。これだけですが、よのすけは何時もこれを２組用意しておきます。それは、時々ですがラインが暴れる魚や、撚れと風の影響で絡む事があるから、そんな時は仕掛けを修復する時間がもったいないので、即、仕掛けをまるごと交換してしまいます。
この仕掛けのポイントは必ず風を後ろから受けてでないと使いにくいです、なぜならそうでないとラインを前に出す事が出来ないからですね。だから、どちら向きにでも対応出切るJettyの上からの釣りでないと使いにくいでしょうね。
釣り方は、ポラード（撒き餌）を少し撒いて、手で錘を少しでも遠くに投げて、餌がゆるゆると沈む間にサヨリさんが食い付くという理屈でとってもシンプル。時々、アジやサバもこのやり方で釣れて来ます。
今日のサヨリは、何時ものように沢山いるのが見えるのです